发布时间: 2019-01-17 05:03:39
陈璟副主任医师
宁夏医科大学总医院 普通内科
燕麦是大家非常熟悉的一种五谷食品,吃一些燕麦可以让我们的身体变得更加健康,饱腹的感觉很强,所以减肥期间的人就可以适当的吃一些,它一般都是由一种谷物制作而成的,能够达到降低血糖,降低血脂作用,下面就给大家介绍一下燕麦是麦片吗?
燕麦和麦片是不同的东西,燕麦是用燕麦粒制作而成的,成为扁平状,和黄豆差不多大小,形状是比较完整的,经过处理的速食燕麦有散碎的感觉,但仍然能够看到它原来的形状,煮出来的粘稠程度非常高,能够达到很好的降血糖,降血脂作用,可以起到很好的增强饱腹感作用,保健效果非常强。
麦片是用大麦,玉米,大米,小麦制作而成的,里面并不含有燕麦,所以是两种不同的材料,不同的食物,现在市面上有很多现成的燕麦出售,大家在挑选的时候就需要特别注意挑选到好的燕麦,这样才能够满足身体营养需求,才可以补充身体所需要的营养物质。适当的吃一些燕麦能够让身体补充充足的膳食纤维,这样肠道蠕动的速度自然也可以变得更快,便秘的问题就不那么容易出现。
燕麦和麦片肯定是有很大区别的,首先他们的原材料就不一样,燕麦的原材料肯定就是燕麦粒,经过加工以后成为扁平状,形状非常完整,即便是经过处理后的燕麦也能够看到原来的形状,麦片是一种多种谷物搭配制作而成的,里面含有大麦,玉米,大米,小麦等食物,里面即使含有燕麦也不会很多。很多人喜欢在麦片里面再加入一些坚果片和水果干,也可以加入一些砂糖,这样可以让味道变得更好,但是加入豆类坚果水果会更加的健康一些,能够补充身体所需要的膳食纤维。
燕麦可以让身体里面的胆固醇降低,经常吃的话就可以达到预防心脑血管疾病作用,经常吃一些燕麦也可以达到降低血糖以及减肥效果,把燕麦煮一些粥来喝,就可以起到润肠通便作用,很多人都有大便干燥的问题,这个时候吃一些燕麦就非常好,如果便秘问题得不到解决就容易导致血管方面的意外。
燕麦还可以让血液循环速度变得更快,能够让生活里面的一些压力得到缓解,里面又含有非常丰富的锌元素,铁元素,磷元素,钙质,能够促进伤口愈合,也可以让骨质疏松问题得到改善,也可以预防贫血问题出现,是一种很好的补钙食物,燕麦里面还含有非常丰富的亚油酸,对于便秘浮肿,糖尿病,脂肪肝等问题都有很好的辅助治疗效果。对于年纪比较大的人来说就可以增强身体体力,也可以达到延年益寿作用。
吃麦片可以预防便秘,可以把小肠清洗得很干净,还可以改善血糖,增加胰岛素敏感性,吃一些麦片还可以改善心情,麦片里面含有很多维生素b6,能够让身体血清素水平提高,这样情绪就能变得更加放松。
吃麦片可以解除宿醉,在喝酒以后喝一碗麦片粥就能够有效的缓解酒精浓度,能够让血液里面的酒精含量降低。
提高身体免疫力,吃一些麦片可以让免疫系统功能得到改善,可以达到有效抵抗病毒作用,也可以对抗寄生虫细菌,让身体免疫能力提高。
上面给大家介绍的就是燕麦是麦片吗,通过上面的介绍大家应该也有了一定了解,通过上面的介绍我们可以知道燕麦和麦片是两种不同的食品,原材料不一样,里面所含有的营养物质也会有所不同,喜欢吃燕麦的人就可以根据自己的喜好来混合制作成不同的美食,这样也可以补充身体所需要的各种营养物质,能够让身体变得更加健康,特别是减肥期间的人适当的吃一些燕麦还是非常不错的。