富含叶酸的动物内脏有哪些

2025-12-27 04:55:01

  动物内脏中,肝脏是富含叶酸的主要食物来源之一。具体来说,以下几种动物内脏的叶酸含量较高:

  1.鸡肝:每100克鸡肝含有约560微克的叶酸,是非常丰富的叶酸来源。

  2.牛肝:每100克牛肝含有大约240微克的叶酸,这使其成为良好的补充选择。

  3.猪肝:每100克猪肝提供约130微克的叶酸,同样是不错的选择。

  4.羊肝:与其他动物的肝脏类似,羊肝也含有大量的叶酸,每100克约含500微克。

  在饮食中加入各种动物肝脏可以有效补充叶酸,但应注意适量摄入,以避免胆固醇摄入过多。

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