成人补充叶酸和钾的最佳食物是什么

2026-02-26 14:55:01

  成人补充叶酸和钾的最佳食物包括富含这些营养素的蔬菜、水果和其他食物。

  1.叶酸

  深绿色蔬菜:菠菜、羽衣甘蓝、芦笋等深绿色蔬菜每100克含有约50-150微克的叶酸。

  豆类:小扁豆、鹰嘴豆,每100克豆类食物可提供约180-300微克的叶酸。

  坚果:葵花籽、亚麻籽,每30克含有约50-80微克的叶酸。

  柑橘类水果:橙子、柠檬、葡萄柚,每个中等大小的橙子含有约40-50微克的叶酸。

  2.钾

  香蕉:一根中等大小香蕉含有约400-450毫克的钾。

  西红柿:一个大西红柿或一杯西红柿汁含有约300-500毫克的钾。

  土豆:一个中等大小土豆提供约800-900毫克的钾。

  牛油果:一个中等大小牛油果含有约600-700毫克的钾。

  通过食用以上这些食物,可以有效增加叶酸和钾的摄入量。确保饮食多样化,以满足身体对各种营养素的需求。

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