樱桃的营养成分有何差异

　　樱桃作为一种水果，富含多种营养成分，对人体具有积极的健康影响。它们不仅是维生素和矿物质的重要来源，还提供抗氧化剂和膳食纤维。

　　1.维生素：

　　樱桃含有丰富的维生素C，每100克樱桃约含7毫克维生素C，有助于增强免疫系统功能。

　　含有维生素A，每100克樱桃约含64国际单位，有助于保护眼睛健康。

　　2.矿物质：

　　钾是樱桃中含量较高的矿物质之一，每100克樱桃约含222毫克，有助于维持正常的心脏功能和血压水平。

　　少量钙和铁也存在于樱桃中，每100克樱桃分别含13毫克钙和0.4毫克铁。

　　3.抗氧化剂：

　　樱桃含有花青素，这是一种强效抗氧化剂，有助于抵抗自由基对细胞的损伤。

　　其他抗氧化剂包括类黄酮以及酚酸，有助于降低炎症和减缓氧化应激。

　　4.膳食纤维：

　　每100克樱桃中约含2克膳食纤维，有益于消化系统健康，促进肠道蠕动。

　　樱桃所含的不同营养成分差异主要体现在其丰富的维生素、矿物质及抗氧化剂上，这些元素共同促进整体健康，但摄入量也需适宜以避免过度消费带来的不利影响。