食用樱桃核后的可能反应是什么

2026-02-05 07:55:01

  食用樱桃核可能导致氰化物中毒,因为樱桃核中含有氰甙,在消化过程中会释放出氰化氢。

  1.氰化物是一种有毒化学物质,少量摄入即可对人体造成伤害。大约0.5到3.5毫克每千克体重的氰化物就足以致死。

  2.樱桃核整体吞下时,其外壳完整,氰甙不会释放;但如果嚼碎或破裂,氰甙被释放出来并转化为氰化氢。

  3.中毒症状包括头痛、恶心、呕吐、呼吸困难、意识模糊、甚至昏迷和死亡。症状出现时间取决于摄入量和个体差异。

  4.如果发生误食,应立即寻求医疗帮助,尤其是出现任何中毒迹象时。

  避免咀嚼或食用樱桃核,并防止儿童接触,以降低意外中毒的风险。

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