油炸馓子的注意事项和药用价值

发布时间: 2017-07-03 15:24:00

陈璟副主任医师

宁夏医科大学总医院 普通内科

  很多的朋友们对于油炸馓子是比较陌生的,其实油炸馓子是一种美味的油炸食物哦,有些人在生活中也是经常会吃一些油炸馓子的,当然了,油炸馓子的味道也是非常不错的,那么油炸馓子的药用价值有哪些呢?下面我们就来看看吧。

  油炸馓子,又叫麻油馓子,属于油炸食品。油炸馓子用上等麦子磨的面粉,加少许食盐和调料,用水调和,揉成面坯。然后再搓成条状,环绕排满盆中,上面洒抹一些菜籽油。待面条在盆中回透,弹拉力恰到好处时,将面条绕在手上,用手来回抻开,粗细均匀一致,折叠造型,放入油锅,用筷子轻轻翻动,掌握火候,炸成大把或小把的,便是金丝套环的黄脆脆的金馓子。

  注意事项

  一般人群均可食用,但是高血脂患者、糖尿病人、肝肾功能不全者不宜食用;老年人、孕妇、肥胖人群少食或不食。如果是这些人群过量的的食用油炸馓子,那么对于我们人体的健康也是有着非常不利的影响哦,所以这些人要尽量的少吃。

  药用价值

  1、治疗小儿小便不通

  用馓子泡汤,加上延胡索,苦梀子,把这些食物和油炸馓子搭配起来食用,是可以帮助我们起到非常不错的治疗和预防小儿小便不通的症状的。

  2、有助孕妇散腹中之淤

  馓子对于产后妇女有恢复机能的作用,产妇可以喝红糖茶泡馓子,这样有助于清除腹中的淤血。

  油炸馓子的药用价值我们已经做了详细的介绍了,我们可以知道了,我们在生活中经常食用一些油炸馓子是可以帮助我们起到非常不错的保健和养生的功效哦,但是大家在食用油炸馓子的时候也要多重视这些注意事项哦。

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