发布时间: 2017-08-14 15:52:00
陈璟副主任医师
宁夏医科大学总医院 普通内科
水果的种类有很多的,大家在食用和选择的时候要注意一些小常识,看看这种水果是否适合自己食用。同时一些食用的事项也是需要注意和了解的哦。你知道人心果吗,它应该如何食用呢,来看看人心果的食用事项和正确吃法吧,你可以了解更多。
吃人心果的注意事项
1.人心果要即买即食,不宜久藏,在常温下经3天即变色生斑。若量多过剩时,可密封于塑胶袋中,放冰箱冷藏,约可保鲜l0天左右。
2.不能与海鲜同食,否则会引起食物中毒。
3.不能多吃,不然可能会引起消化系统的不良反应,造成消化不良。人心果不能多吃,以免导致消化不良的情况出现。
4.人心果含糖极高,糖尿病人忌食。
5.刚采收的人心果质硬,富含胶质及单宁,味道极涩,不能食用,经5~7天后熟,软化后方可食用。人心果最好软化以后食用,因为硬的口感不好,而且对健康不利。
人心果的正确吃法
1.果实成熟之后可以鲜食。需要催熟,果肉已经变软了才可以食用,记得先剥皮,还要把里面的囊也要去掉。
2.果实可切片晒果干作汤料,还可作饮料、人心果晶等。
3.人心果还可当做蔬菜食用,可以切片做菜吃,无论是烹、炒、炸,还是拌凉菜等都是很好的做法。人心果可以有很多的食用方法哦,可以做菜也可以当水果食用。
4.还可制成鲜果汁、罐头、饮料、果脯、果酱等。
人心果的食用事项以及正确的食用方法,你都了解了吧,大家可以利用起来,制作自己喜欢吃的美味佳肴。人心果可以有补充营养的作用,而且还可以促进食欲,食用率比较高,食用方法有很多,大家可以根据自己的喜好选择自己适合的烹饪方法,赶紧行动起来吧。