2017-07-28 13:23:00
鸡蛋是我们生活中不可缺少的一种食物，鸡蛋里面是包含着蛋黄、蛋清的。而蛋黄是鸡蛋中营养物质最丰富的物质，但是生活中有很多人都是不知道的，其实很多人都是不适合食用蛋黄的，下面我们就是来看看哪些人群不适合食用吧。
血栓患者禁忌吃蛋黄
血栓是由于血流在心血管系统血管里面修补处和剥落的地方停滞所形成的小块，这类患者管腔内膜粗糙/管腔变窄，严禁进食高脂肪，高热量的食品，而蛋黄是含有大量的高蛋白的，是属于高热量的营养物质，是会让我们的血脂持续的增高的，是会加重血栓的形成的。
高胆固醇患者禁忌吃蛋黄
胆固醇是高密度胆固醇和低密度胆固醇的总称，前者能够有效保护心血管，后者胆固醇偏高，会引起各种疾病的发生，蛋黄中是含有丰富的胆固醇的，所以我们多吃蛋黄是会使得体内胆固醇迅速增加，引起高胆固醇醇血症，这样逐渐恶化形成冠状动脉粥样硬化心脏病等。
糖尿病患者禁忌吃蛋黄
糖尿病大多来自遗传，也有的是由于免疫功能紊乱，微生物感染等各种致病因子导致体内的胰岛功能减退，使得体内中的糖，蛋白质，脂肪等物质出现代谢紊乱综合症，这类人是绝对禁止进食胆固醇较高的食物的，蛋黄会因人的体质，产生大量高胆固醇和低胆固醇物质，糖尿病患者胰岛功能相对减退，胰岛素分泌不足，胰岛素会在饮食后随血糖升高而降低，使血糖更加上升，让病情恶化。
减肥或健身人群禁忌吃蛋黄
“瘦”永远都是衡量一个人的审美标准之一，通过健身会让人拥有完美的线条。不仅蛋白富含蛋白质，蛋黄中也富含多种维生素，矿物质以及蛋白质，属于聚酯类食物，会在人体内形成脂肪，对于想减肥的人来说，过多的脂肪是不利于减肥及健身的，所以，不适合吃蛋黄。
通过上面的介绍，我们也是很好的了解了生活中哪些人群是不适合食用蛋黄的了，我们食用蛋黄是可以很好的补充营养物质，还能起到保护眼睛的作用，但是不适宜的人群就是要尽可能的少食用了，在吃的时候是可以多吃一些蔬菜水果，来很好的缓解的。