宝塔菜的营养以及用途

发布时间: 2017-09-02 16:22:49

陈璟副主任医师

宁夏医科大学总医院 普通内科

  我们的健康是离不开食物的,除了日常生活中必须的一些营养素以外,我们还要注意各种不同食材的一些保健功效,对人体是有好处的。花菜的种类有很多哦,你吃过宝塔菜吗,和花菜的长相很相似,但是是一层一层的,很可爱的外观,而且营养价值也是很丰富的哦,是很有“内涵”的一种食材。

  每簇小花菜都按照斐波那契螺旋线进行排列。新颖独特,具有强烈的视觉震撼效果,口味好,营养价值高,每100克含蛋白质2克、脂肪0.25克、膳食纤维1.3克、糖类3.8克、胡萝卜素12微克、维生素C68毫克、维生素B10.015克、维生素B20.06毫克、维生素E0.09毫克及多种矿物质成分;含类黄酮可防止感染,清理血管,减少胆固醇氧化,降低血小板凝结的功能;维生素A、C及胡萝卜素的含量高,能增加皮肤弹性。具有强身健体、防病、美容之功效。宝塔菜含有的微量元素比较丰富。而且还可以补充维生素和矿物质,对于促进食欲有好处,而且还可以强身健体的哦,对于防病治病还有美容都是有帮助的。

  用途:

  礼品菜:逢年过节,特别是春节,用于改善礼品菜的盒内结构,提升其档次。

  鲜菜出口:特别是东南亚地区,如新加坡、日本及港、澳、台市场。

  宾馆餐厅:用于增设新菜佳肴,冷菜拼盘配色;热菜口感脆嫩,新款别致;汤菜独特新颖。

  供应超市:增加品种,创造新和特的气氛,满足消费者求新、求变的需求。

  宝塔菜的营养价值以及食用方法,你都知道了吧,可以做各种美味的佳肴哦,比如说做凉菜,热菜等等都是不错的选择,外观漂亮,可以做礼品送人,经常吃宝塔菜的话可以有强身健体的作用,还可以防病治病的哦,大家可以经常吃这样的食物哦。

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