椰蓉是什么 有哪些营养成分呢

发布时间: 2017-08-19 10:42:00

陈璟副主任医师

宁夏医科大学总医院 普通内科

  椰蓉是一种大家都很熟悉的调味品,一般在糕点中比较常见,而且营养物质丰富,它是椰子制作而成的,而且还添加了一些添加剂,可以有很好的口感,而且还可以促进食欲。你知道椰蓉的营养价值吗,都有哪些用途呢,来看看这些具体的介绍吧。

  椰蓉是椰丝和椰粉的混合物,用来做糕点、月饼、面包等的馅料和撒在糖葫芦、面包等的表面,以增加口味和装饰表面。原料是把椰子肉切成丝或磨成粉后,经过特殊的烘干处理后混合制成。

  椰蓉本身是白色的,而市面上常见的椰蓉呈诱人的油光光的金黄色,这是因为在制作过程中添加了黄油、蛋液、白砂糖、蛋黄等。这样的椰蓉虽然口感更好,口味更浓,营养更丰富全面,但是热量较高,不宜一次食用过多,也不要将这种椰蓉撒在糖葫芦上食用。

  营养成分

  椰蓉中含有糖类、脂肪、蛋白质、维生素B族、维生素C及微量元素钾、镁等营养成分。椰蓉的口感好,而且营养物质是比较多的,可以补充维生素,矿物质以及微量元素,可以促进食欲促进代谢,还可以让一些甜品更加的有味道,口感丰富。

  椰蓉就是椰丝和椰粉的混合物,用来做糕点、月饼、面包等的馅料和撒在糖葫芦、面包等的表面,以增加口味和装饰表面的一种加工食品。

  椰蓉是什么呢,有什么样的营养价值呢,具体的给大家介绍了相关的内容了,椰蓉的营养价值有很多的哦,可以有促进代谢的作用,对于提高体质有好处,而且还可以有促进食欲,增加营养的功效哦,大家可以经常吃一些这样的食物,是不错的选择。

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