食用天山雪莲果的副作用有哪些

发布时间: 2017-09-20 12:50:26

陈璟副主任医师

宁夏医科大学总医院 普通内科

  天山雪莲果是一种美味的水果哦,它的水分比较多,而且营养物质也是很丰富的呢,它可以有促进食欲的作用,含有丰富的纤维素和矿物质,可以有润肠通便的效果呢。你知道食用天山雪莲果的副作用吗,来看看这些具体的小常识的介绍吧。

  雪莲果的副作用:

  1、性大寒,肠胃不好者慎食。大量食用后会出现胃寒,腹泻等症状。

  2、胃寒的人,可能吃冷的有胀感,但可以用开水泡一下吃,大部份人开始吃的三天有腹泻的现象,但四天后会正常,大便象小孩子的一样,这属于正常。天山雪莲果不适合肠胃功能弱的人群食用,会出现腹胀啊或者是腹泻的情况,所以胃寒的人群不要吃。

  3、在极少数过敏者中,雪莲果吃多了会腹泻、代谢性酸中毒、心率加快但血压下降、重者脱水、低蛋白血症、意识障碍甚至休克。这是临床证明,但是这种情的发生率大概为一百万分之一。如果是天山雪莲果吃多的话会导致脱水的情况,而且还会出现中毒的情况哦,要因人而异。

  4、雪莲果吃多了会肚子胀气,导致屁多,让你郁闷、难受,不过这是雪莲果在发挥药效,调节你的肠胃功能,好兆头。

  5、雪莲果含有一种化学成分,即单宁,又称鞣质。雪莲果被切开和去皮后,暴露在空气中就会变成褐色。变色的原因是由于氧化作用,单宁中的酚类产生醌的聚合物形成褐色素,也就是黑色素,为了防止变色,可将去皮切开的雪莲果放在清水中浸泡,使其与空气隔绝,可防止氧化变色。所以我们要吃新鲜的,现削皮先吃,以免化学反应导致出入黑色素。天山雪莲果如果去皮以后会变色,这是氧化的结果,所以最好和空气隔离来保存。

  天山雪莲果的一些副作用你都知道了吧,吃天山雪莲果的好处也有很多,但是要注意这些事项哦,胃寒的人群最好不要吃,以免导致肚子胀气不消化的情况出现,而且也要注意不能食用过多,注意正确的方法保存,这些小常识大家要记得哦。

展开全部内容