番杏怎么吃 食用的方法很重要

　　每一种食物的味道都是不一样的呢，我们应该懂得食物的一些特质，这样运用起来才能更加的健康。你知道什么是番杏吗，它是一种中药材，也是一种食材，可以当菜吃哦，而且也可以有补虚强身的作用，你知道怎么吃比较好呢，下面就来介绍番杏的一些食用方法吧。

　　番杏牛骨汤;

　　作用：牛骨滋补，番杏可以清热解毒。补养和去燥都兼顾了。番杏和牛骨一起吃，可以有强筋骨的作用，对于滋补气血有好处，而且还可以有润燥的作用，对于提高免疫力是有好处的。

　　适宜人群：一般人群均可食用

　　禁忌人群：无

　　主料: 牛骨3块、番杏叶300克

　　辅料：粉丝、陈皮、草果、白胡椒粉、葱、姜适量。

　　制作步骤：将配料草果、陈皮、白胡椒粒、葱、姜放入料包中;将牛骨清洗干净，放入汤煲中，加水450ml;大火烧开，撇去浮沫，放入料包;烧开后转小火，炖煮2个小时后过滤即可;将番杏洗净摘开，粉丝泡好;将煮好的牛骨汤撇去牛油，放入汤锅中煮开;放入番杏、粉丝，煮开加盐调味即可。

　　凉拌番杏叶

　　作用：减肥，番杏叶可以补充丰富的纤维素和矿物质，对于减肥有一定的好处哦，而且还可以提高体质。

　　适用人群：一般人群均可食用

　　禁忌人群：无

　　主料: 番杏叶

　　辅料：生抽，醋少许，盐，鸡精，蒜末

　　制作步骤：番杏叶去掉老杆后清洗干净。清洗干净的番杏叶焯开水，三五分钟即可，主要让杆部断。过凉水，沥干水分备用。生抽、醋少许，盐，鸡精，蒜末调汁，搅拌后倒入沥干水分的番杏叶中拌匀即可。

　　注意:可根据个人口味添加配料

　　番杏怎么吃比较好呢，上面介绍了一些关于番杏的食疗方法了，可以有促进食欲的通，对于减肥降脂有好处，同时也可以和牛骨一起煲汤，对于强筋骨补虚劳是不错的选择呢，大家可以试试这样的养生保健的食谱。