发布时间: 2017-10-25 07:22:38
陈璟副主任医师
宁夏医科大学总医院 普通内科
乌贼作为一种常见的海鲜,是我们许多朋友们都比喜欢食用的,其实乌贼虽然非常的美味,但是乌贼食用禁忌也是比较多的哦,并且有些人群不适合食用乌贼哦,那么乌贼的食用禁忌有哪些呢?下面我们就来一起详细的看看吧。
一、禁忌人群
乌贼虽然非常的好吃,但是禁忌人群也是非常多的,那么乌贼的禁忌人群有哪些呢?脾胃虚寒的人应少吃;高血脂、高胆固醇血症、动脉硬化等心血管病及肝病患者应慎食;患有湿疹、荨麻疹、痛风、肾脏病、糖尿病、易过敏者等疾病的人忌食;乌贼鱼肉属动风发物,故有病之人酌情忌食。
乌贼的食用禁忌
1、乌贼吃之前可以先炒一下
由于海鲜都带有寒性,乌贼也不例外,直接用来煲汤对寒性体质或肠胃不太好的人不太适宜,所以在煲汤前最好是将乌贼先炒几分钟,去掉寒性,再去煲汤就比较好,如果凉吃乌贼,那么会给我们人体的脾胃造成许多不必要的麻烦的,危害我们人体健康。
2、吃乌贼不能和同时吃茄子
乌贼是海鲜类产品,虽然含有丰富的蛋白等营养物质,但是乌贼是寒性的食物哦,而茄子也是属于寒性食物,这两者的食物药性同属寒性。如果一起吃,肠胃会不舒服,严重的可能导致腹泻,特别是脾胃虚寒的人更应忌食。
上面我们详细的介绍了乌贼的食用禁忌了,所以我们在生活中食用乌贼的时候必须要重视这些食用禁忌哦,不然会给我们人体的健康造成一些不必要的麻烦的,另外,这些禁忌人群在生活中千万不要过量的食用乌贼哦,不然会危害我们人体的健康的。