白兰瓜的两种特色吃法讲解

发布时间: 2017-10-16 08:51:20

陈璟副主任医师

宁夏医科大学总医院 普通内科

  白兰瓜是一种深受欢迎的水果佳品,不仅拥有非常独特的口感,而且可以做成很多种比较特色的吃法。今天将为大家讲解关于白兰瓜的两种特色吃法,希望能给那些平时喜欢吃白兰瓜的朋友们提供一些帮助,下面我们就一起来详细的了解一下吧。

  酱白兰瓜

  材料:准备十斤白兰瓜、两斤盐、五斤黄酱。

  做法:

  1、先把选好的白兰瓜洗净去皮,去瓤,切成镰刀块,用滚水将食盐溶化,冷却后将白兰瓜块腌渍在盐水中,每天翻动一次,腌5-6天,待其水渗出,瓜块被食盐腌透待用。

  2、把腌制好的白兰瓜取出,放入清水中泡2-4小时,待盐度降低些后捞出,放在阴凉通风处晾到3成干后,再放入酱缸酱制,每天翻动一次,5天放一次风,酱三个星期即可食用。

  功效:酱白兰瓜味道香浓,可以增进食欲,对于食欲不振的人非常适合。

  白兰瓜龟苓膏

  材料:准备半个白兰瓜,龟苓膏1盒。

  做法:

  1、先把备好的白兰瓜去皮去籽,用不锈钢小勺子挖成瓜球(记得剩下一半用来榨汁),剩下的部分切块,放入榨汁机中取汁;

  2、龟苓膏切小块,和瓜球一起放入容器中,淋入榨好的果汁,进行搅拌,只要均匀了就可以食用。

  功效:食用白兰瓜龟苓膏可以美容养颜,美白润肤,是爱美人士的不二选择。

  把白兰瓜做成上文介绍的这两种食谱来吃的话,是比较具有特色的,不仅非常的美味,而且富含的营养非常的丰富,可以调理身体,滋补强身。平时如果对白兰瓜比较喜欢,那么不妨将白兰花做成这两道食谱来吃,相信你一定会喜欢的,不信的话可以试一试。

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