油皮做法 凉拌油皮 卤豆油皮松

　　喜欢吃一些凉爽的、可口的凉菜，还有卤菜系的朋友们有口服了，因为今天要为大家介绍促进食欲的油皮，油皮怎么做可口清爽、美味好吃呢?天然养生专家说凉拌油皮、卤豆油皮松都是不错的选择，下面一起来看看油皮的具体做法、功效吧。

　　凉拌油皮：材料需要油皮一袋、黄瓜一颗、盐、绵白糖适量、醋、老干妈、香油，准备好以后，将油皮切丝、黄瓜切丝放入盆内，在将调味料放进去就行了，先适量的盐、绵白糖、醋，在加入老干妈辣酱、香油拌均就可以了，凉拌油皮适合夏天吃，清爽可口美味，而且夏天的油皮还有冻着的，伴起来吃很爽口。天然养生专家说凉拌油皮功效是有防止因缺钙引起的骨质疏松、保护心脏、促进骨骼发育等等功效。

　　卤豆油皮松：材料需要油皮 50克、花生油50克、卤汁500克、姜3克、味精1克、大葱10克、香油20克。将干豆油皮放入温水中稍浸泡，在换清水洗一遍捞出，然后晾干切成10厘米宽的块，在横切成0.2厘米粗丝抖散，在取锅，将花生油舀入烧热，下葱丝、姜丝略炒一下在倒入白卤水，稍微等一两秒以后在投入豆油皮丝，水火煮5分钟至入味并加入味精，淋入芝麻油，略收卤汁就可以出锅了。天然养生专家说卤豆油皮松功效是调理骨质疏松、调理高脂血症、调理动脉硬化。

　　油皮做法有很多，以上天然养生专家为大家介绍了夏季比较适合的两种方法，相信大家都看到了，油皮无结无块，不油而醇香，吃起来还爽口有腻、质地绵软，真是夏季的美食选择，尤其是对小孩子和老年人有益，在夏季的时候可以经常做一些吃。