2017-11-21 15:01:29
无花果是一种浆果，是可以生吃的，但是对于很多会制作的人来说，是可以用无花果做出一道道色香味俱全的菜肴的，无花果不仅是味道甜美，营养价值也是非常的丰富的，是具有很好的清热解毒、健胃补脾、润肺化痰等功效。下面就是一起来看看无花果可以怎么食用吧。
无花果炖猪蹄
材料：无花果200克，金针菜100克，猪蹄2只。
做法：
1、先将猪蹄切成小块，加生姜、胡椒、大蒜和适量清水与无花果一同煮；
2、炖至烂熟时，再放金针菜煮30分钟，入食盐、味精、葱花调味食用。
功效：我们食用这款菜肴是可以很好的清热解毒、通经下乳的，是很适合肝郁气滞、虚火上窜之乳汁不下、食欲不佳、气血虚亏、神经衰弱的人群食用的，而且猪蹄是可以很好的补充能量和胶原蛋白的。
无花果粥
材料：无花果50克(干品)，粳米100克。
做法：
1、将无花果洗净切成碎米状待用。
2、粳米洗净加水适量煮粥，待粥煮至浓稠时，放入无花果和冰糖适量，煮30分钟，趁热食之。
我们食用粥是可以很好的养胃健脾的，这款粥是具有健脾益气、养血通乳的功效，是很适合产后元虚血亏导致的乳汁不下或无乳且伴有面色苍白、气短自汗、乏力怠惰、食欲减弱等症状的。无花果具有整肠、利通便的作用并且其能净化血液，使污血排出。
无花果的营养价值是非常的高的，含有很多的营养物质的，所以我们是可以在享受美味食物的同时，补充营养物质和调理身体的，我们是可以尝试不同的无花果的吃法的，大家也是可以学习不同的做法，这样就是可以变着花样食用了。