发布时间: 2017-12-02 05:53:31
陈璟副主任医师
宁夏医科大学总医院 普通内科
雪燕是一种非常高档的滋补性的产品,而且雪燕的产量是非常的稀少的,很多商人为了谋取暴利,是利用植物树脂来冒充雪燕的,所以很多消费者并不知道怎么辨别真假雪燕,那么我们该怎么分辨呢?下面我们就是一起来看看吧。
如何分辨雪燕真假1、闻味道
雪燕是非常珍贵营养品,泡发之后的质地是非常的轻盈的,而且营养物质是非常丰富的,要辨别雪燕,应该要闻味道。雪燕并没有特别浓烈的气味。如果是小盏形雪燕,每一个的重量会达到5到7克,而中盏型的重量会达到7到9克,大盏形的总量会达到十克左右,如果发现有化学药品味道或者是油腻性的气味,一般都是被判断为是假冒伪劣商品。
如何分辨雪燕真假2、吸水法
我们判断雪燕的真假也是可以利用吸水的方法来说进行的,引起雪燕的吸水性能是非常丰富的,具有非常强的吸水作用,雪燕是放入水中,大概只需要三秒钟就能做,能够增加到30%以上,由于水的吸附能力是非常强的,另外,雪燕放水后短时间内的吸水量是有限,重量的幅度一般都会达到20%左右,用肉眼还能够发现有一些水珠。
如何分辨雪燕真假3、看盏型
我们也是可以通过观察盏型判断,如果是真的雪燕盏型通常都是非常舒展的,而且纤维疏松,也是呈现丝状的,裂缝是非常丰富的,通透性也是不错的。如果结构呈现丝状的,但是长短粗细并不一样,而且贵也是形状也不规则,通透性比较差,色泽也不是特别的纯正,那么有可能就不是真的雪燕。
如何分辨雪燕真假4、品尝味道
品尝味道也是可以很好的分辨的,其实真的雪燕在煮后会发现有一种蛋白的腥味,而且口感是非常润滑的,颜色是淡黄色的,并不会特别的白,而且是呈现半透明状的。这样的颜色会有深有浅。
通过上面的介绍,相信大家现在也是很好的知道了怎么分辨雪燕的真假了,我们在购买的时候一定是要很好的注意这些问题了,我们在购买的时候一定也是要从正规的途径来购买,买这些珍贵的滋补品,是绝对不能够贪图便宜的。