发布时间: 2017-12-14 09:20:49
陈璟副主任医师
宁夏医科大学总医院 普通内科
大家都知道,钾元素是一种非常有利于我们健康的营养元素,在平时生活中应该要注重补钾,如果体内缺乏钾元素,那么就会对健康造成很大影响,因此及时补钾很重要,通过吃一些食物来补钾是非常简单可行的,下面将为大家介绍含钾比较高的三种食物,希望能帮助到各位。
1、海带
海带是含钾元素非常丰富的食材,平时想要补钾的人群非常适合食用海带。每一百克干海带中含钾4.36克,另外含钙2.25克,磷0.21克,铁0.15克,碘0.34克,另外还含有锶,钛,钒,锰,锌,钴,铜等大量的微量元素,可见海带的含钾量十分高。此外,在海带中也含有一定的碘和碘化物,有防治缺碘性甲状腺肿的作用;海带氨酸及钾盐有降压作用;藻胶酸和海带氨酸有降血清胆固醇的作用;热水提取物对于体外的人体KB癌细胞有明显的细胞毒作用,对S180肿瘤有明显的抑制作用,并能提高机体的体液免疫,促进机体的细胞免疫,昆布多糖能防治高血糖。
2、紫菜
在海藻类食材中钾含量是非常高的,其它的营养元素也很高。在这里向大家推荐紫菜,每百克含钾量就达到1640毫克。在人体中,钾元素通常和钠一起作用,维持肌肉的正常活动,调节细胞内外的渗透压和水分的平衡,使体液不致过量流失。夏季多吃紫菜,可以保障人体正常的肌肉活动和神经反应不受影响,避免因体内缺少钾、钠引起的精神不振和肌肉痉挛等症状。
3、菠菜
菠菜营养丰富,而且各种营养含量非常均衡,尤其是富含钾等微量元素,具有较好的食疗作用。经常食用菠菜可以补钾,通便清热、理气补血、防病抗衰,它对各种贫血症和糖尿病、肺结核、高血压、风火赤眼等诸多疾病可起辅助治疗作用。
想要补充钾元素,那么上文介绍的这些食物是比较有效果的,在这些食物中不仅富含很多的钾元素,其他的一些营养元素也很丰富。平时如果想要补钾的话,那么不妨多吃这些食物。但要注意适当的食用即可,也不要过量,如果过量补钾的话,对健康也是会造成一定影响的。