为大家介绍鲍鱼和海蛎子的区别

　　海蛎子和鲍鱼都是我们生活中比较常见的海产品，很多人都是喜欢吃这类贝类的食物，但是我们要很好的知道，这些食物虽然说是长得相似，但是也是有区别的，很多人都是不能够很好的区分，今天就是为大家介绍介绍海蛎子和鲍鱼的区别。

　　海蛎子和鲍鱼的区别

　　海蛎子和鲍鱼的区别一：外形

　　鲍鱼：鲍鱼的单壁壳质地坚硬，壳形右旋，表面呈深绿褐色。壳内侧紫、绿、白等色交相辉映，珠光宝气。壳的背侧有一排惯穿成孔的突起。在鲍鱼的软体部位是会有一个又宽又大的，而且扁平的肉足，鲍鱼的软体是呈黄白色的，体积大是有茶碗般大，小是就像铜钱一样大小。

　　海蛎子：海蛎子的两壳形状不同，表面粗糙，暗灰色；上壳中部隆起；下壳附著于的方法个的广泛，较大，颇扁，边缘较光滑；两壳的内面均白色光滑。在两壳中相比较窄的一端是会被一条有弹性的韧带相连，很多人都是会觉得海蛎子壳是非常的有力的，这是因为壳是有闭壳肌，是非常的强大的，是有很强的韧带拉力。

　　海蛎子和鲍鱼的区别二：生存环境

　　鲍鱼喜欢生活在海水清澈、水流湍急、海藻丛生的岩礁海域，摄食海藻和浮游生物为生。海蛎子通常来说是养殖或者生活在入海口，也就是江河和海的交汇处，多处于水质半咸半淡的地方。因为海蛎子对于生长条件的要求更高，所以数量上是会更少的，所以价格也是比较高。

　　海蛎子和鲍鱼的区别三：营养价值

　　鲍鱼中富含丰富的球蛋白；鲍鱼的肉中还含有一种被称为“鲍素”的成分，能够破坏癌细胞必需的代谢物质，鲍鱼对于女性来说是不可错过的补品。海蛎子含有丰富的锌元素，锌含量高达9。39mg；含丰富的牛黄酸有明显的保肝利胆作用，这也是防治孕期肝内胆汁瘀积症的良药。海蛎子中是含多种糖元，可以很好的促进胎儿的生长和发育，孕妇如果是有贫血的状况，也是可以食用海蛎子来很好的治疗，帮助孕妇恢复体力。而对于男性来说也是可以很好的补肾壮阳。

　　海蛎子和鲍鱼的区别四：价格

　　鲍鱼是四大名贵的滋补品之一，而海蛎子不是，所以鲍鱼的价格是要比海蛎子更好的，我们是可以在街上或者是大排档吃到海蛎子，但是鲍鱼是非常少见的。

　　上面就是为大家介绍的海蛎子和鲍鱼的区别了，相信大家在看完上面的介绍后，也是有了新的认识和了解了，大家在生活中是可以多了解相关知识，这样我们在选择的时候也是不会出现差错，食用这两种食物都是有不错的滋补作用。