2018-01-20 03:34:14
你吃过酸角吗?是不是听到名字就口水直流了，酸角是一种酸甜可口的食物，而且营养物质丰富，它可以有润肠通便，也可以有生津止渴的作用。除了口感好以外，也有药用的功效和作用，来看看关于酸角的一些营养价值和功效。
酸角果肉中含有丰富的还原糖、有机酸、果酸、矿物质(以钙、钾和磷为主，较少为镁和锌)、维生素和89种芳香物质及多种色素，此外，还含有蛋白质、脂肪等。种子占果实的30%，含有蛋白质、脂肪、粗纤维、碳水化合物、灰分、单宁等物质。这些营养素都在酸角中可以体现，而且也可以有保健养生的作用和目的。
甜角对补脑和头发很有好处。清凉解暑，开胃健脾，直接口含甜角可生津去暑，止咳化痰，消除咽喉疼痛，帮助消化，洁齿固齿，为老少皆宜的保健食品;它具有很高的保健疗效，能防治腹泻、气胀、麻痹、瘫痪、坏血病，杀死人体寄生虫，减缓酒精、曼陀罗中毒;酸角适合孕妈妈吃，可以有开胃的作用，对于出现的孕吐反应有调理和预防的作用，而且也可以有缓解腹泻和肠胃胀气的作用。
甜角具有很高的保健疗效，能防治腹泻、气胀、麻痹、瘫痪、坏血病，可杀死人体寄生虫，减缓酒精、曼陀罗中毒。所以说酸角还是一种可以抗菌消炎杀毒的食物类型，对于保健来说起到了很好的作用和效果。
酸角有什么营养，上面都介绍了相关的内容，其实酸角的好处有很多，可以起到保健和药用的功效，同时也可以提高体质，对于补脑有好处，还可以有去暑气的功效，对于出现的肠胃寄生虫或者是酒精中毒有缓解的作用，可以利用起来。