切红辣椒的时候辣手如何解决

　　红辣椒是我们大家都熟悉的一种食物，在平时很多人都会爱吃这种食物，可以让食物烹饪的更加美味可口，但是吃红辣椒的时候也要注意，在切红辣椒的时候很容易出现辣手的情况，那么我们应该如何解决这样的问题呢，下面就让我们一起看看吧。

　　在切红辣椒的时候，我们可以选择戴上烹饪食物时专用的橡胶手套。这样能有效避免辣椒碱直接沾染到肌肤，肌肤自然也就不会受刺激了，这样也就可以有效的预防红辣椒辣手的情况出现了。同时我们还可以用刀削辣椒。这个就要求有一定的刀工技术了，在切辣椒的时候直接用手拿着辣椒的尾部，斜着将辣椒削成小片，避免手接触到辣椒内部的机会，通过这样的方法切红辣椒，可以有效预防对我们手部皮肤的刺激，同时我们在切辣椒的时候直接把辣椒放到温水中，并兑适量的盐，这样切可能不是很好切，但是确实是一个能够溶解辣椒碱的办法，这样对我们保护皮肤也是会有帮助的。

　　而且在切红辣椒的时候出现辣手的情况，其实也没必要特别担忧，过一会就好了，或者是用酒精擦拭，又或者泡在盐水、热水中，都有很好的缓解作用，这些方法对于我们改善辣手情况都是有帮助的。所以说只要不是太严重，这些处理方法都是可以采取的。如果实在太严重，可能会需要就医了，这样才能更好的解决掉红辣椒辣手的情况。

　　上面介绍了红辣椒的一些情况，可以发现我们在切红辣椒的时候容易出现一些不适情况，这时候容易对我们的皮肤起到一个刺激的情况，不利于我们健康，所以在切红辣椒的时候就要学会方法预防才行，上面推荐的方法效果不错，大家不要错过。