维生素E存在于植物油中 是天然抗老素

发布时间: 2018-04-03 18:31:52

陈璟副主任医师

宁夏医科大学总医院 普通内科

  维生素E是维生素的一种,平时生活中我们也会经常接触到维生素E。它是人体健康的重要组成部分,平时每天吃一些含有维生素E的食物很有必要。那么哪些食物富含维生素E呢?下面就为大家推荐一些含有维生素E的食物。

  什么是维生素E

  维生素E是一种脂溶性维生素,又称生育酚,是最主要的抗氧化剂之一。成年人营养补充维生素每日参考用量:维生素a为1.5mg;维生素E为30mg。维生素E俗称抗老素。如果人体缺乏维生素E的话,就会有很多的色素沉淀,会导致脸部出现斑点,面色也会变得黑暗,使得皮肤变得很差。

  富含维生素E的食物

  1、天然维生素E广泛存在于各种油料种子及植物油中。在谷类、坚果类和绿叶蔬菜中都含有一定量的天然维生素E。特别是种子的胚芽中。玉米、小麦胚油、豆油、芝麻、葵花籽油都有维生素E的存在。此外,花生油里面也有丰富的维生素E,平时可以吃一些花生油。菜籽油的营养价值也很高,也含有维生素E。

  2、另外,肉、蛋、奶和鱼肝油等中也含有一些其实在我们的日常饮食中,很多事物都符合维生素E。但相比较而言,动物油脂中生育酚的含量普遍低于植物油,猪油板油最高在20mg /100g左右。鱼油里面的维生素E也是很多的,平时可以通过食用鱼油来补充维生素E,而且鱼油对于视力的帮助也是很大的。

  上述就是关于维生素E的知识,我们可以看出,维生素E的作用很多,对于健康的帮助也是很大的,因此每天吃一些含有维生素E的食物很重要。上述也为大家推荐了一些富含维生素E的食物,大家平时不妨食用一些。

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