发布时间: 2018-06-01 21:34:49
陈璟副主任医师
宁夏医科大学总医院 普通内科
卤菜是大家熟悉的一种食物,现在很多人都会爱吃卤菜,特别是对食欲不振的朋友们来说,我们选择吃卤菜就更不错,能通过吃卤菜来开胃,所以我们推荐大家去吃些卤菜,那么具体卤菜能否长期吃,这是不少人的疑问,下面就让我们一起看看吧。
我们吃卤菜是非常不错的,但是吃卤菜一定要注意,首先卤菜是不可以长期食用的。虽然卤肉有着极其丰富的营养成分,又有着促进人体生长发育、帮助机体改善缺锌性贫血和增强人体记忆力的食用功效,这对我们健康有一定好处。但是大家也要知道,任何食物的食用都是有一个适度的,都是不可以随意过量过度食用的,对卤菜来说也是不例外的。而且由于卤肉是不可以长期食用的,因此卤肉所含有的胆固醇和脂肪还是相对较高的,如果长期食用可能会使得身体产生一些不良后果。其中肥胖者和血脂较高者更是不适宜多食用。所以吃卤菜一定要注意这一个情况。
不过我们吃卤菜对健康是有好处的,首先卤菜有着利尿消肿的食用功效。食用卤肉可以清除体内毒素和多余的水分,促进血液和水分新陈代谢,有利尿作用。其中含利尿成分,能消除体内水钠潴留,利尿消肿,可治疗小便不利,对我们促进肾脏健康会有意义,可以帮助我们改善身体不适,再加上卤肉有着补血益气的食用功效。卤肉含有丰富的优质蛋白质和人体必需的脂肪酸,并可以为人体提供血红素和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善机体缺铁性贫血,这对我们保护血管健康有好处。
大家吃卤菜是不错的,我们经常吃可以起到补血的效果,而且我们吃卤菜还要注意,由于卤菜是一定不能长期去吃的,这一点是大家吃卤菜要小心的,所以我们平时吃卤菜的时候一定不能长期吃,还是应该适量吃卤菜,这样才更健康。