发布时间: 2018-06-22 03:31:06
陈璟副主任医师
宁夏医科大学总医院 普通内科
功效具有补肾壮阳,通乳抗毒、养血固精的功效
禁忌人群皮肤疥癣患者慎食
适宜人群一般人群均可食用,特别是肾虚阳痿、遗精早泄、乳汁不通、筋骨疼痛、手足抽搐、全身搔痒、皮肤溃疡、身体虚弱人群最适宜
皮皮虾最近经常被制作成表情包流传在网络上,很多人对食用皮皮虾都非常有兴趣,那么皮皮虾该怎么吃呢,今天我们就来介绍一下怎么吃皮皮虾,吃皮皮虾有什么好处。
第一、挑选皮皮虾时,色发红、身软、掉拖的虾不新鲜尽量不吃,腐败变质虾不可食;虾背上的虾线应挑去不吃。最简单的就是清蒸皮皮虾的做法,可以先把皮皮虾清洗干净,放入适当的水在焖锅内烧开,把皮皮虾放到上帘子上面,盖上盖子,几分钟后虾皮由青变红,就可以出锅了。
第二、可以把皮皮虾洗净放到碗里,加入盐,白糖,料酒腌制,然后放在一边备用,再把青椒洗净切丝,加入醋,姜末,葱末,香油备用。
第三、把虾放平在盘子里大火蒸十五分钟左右,起锅放入适量的油烧热,再放入花椒爆香浇在虾身上就可以了。这两个方法不同的就在于煮过的虾里面水分比较多,而蒸的肉比较紧实,更复合口味。
第一、吃皮皮虾可以滋补身体。皮皮虾当中有着丰富的微量元素。在皮皮虾里面的胆固醇虽然比较高,但也有着丰富的可以帮助人体降低血清胆固醇的牛磺酸,同时还有含量颇高的钾、碘、镁、磷等微量元素以及维生素A等营养物质。皮皮虾的营养丰富而且他的肉质非常松软,消化非常容易,对身体虚弱用来调养的人是非常合适的食物。
第二、吃皮皮虾有通乳的作用。皮皮虾的通乳作用比较明显,而且富含磷和钙,对孕妇补益功效非常明显。
第三、吃皮皮虾可以消除时差症。皮皮虾体内的虾青素有助于消除因时差反应而产生的时差症。
第四、吃皮皮虾可以有缓解神经衰弱的作用。虾皮的镇静作用可以用来治疗神经衰弱,植物神经功能混乱。皮皮虾中含有三种重要的脂肪酸,可以让人长时间保持精力集中。
第五、皮皮虾可以增强免疫力。皮皮虾还可以增强人体的免疫力和性功能,补肾壮阳,抗早衰。
第六、多吃皮皮虾还可以预防动脉硬化。皮皮虾中含有丰富的镁,可以调节心脏活动,保护心血管系统,同时还可以减少血液中胆固醇含量,防止动脉硬化。
第一、皮皮虾可以很好的调节心脏活动,还可以减少人体的胆固醇含量,预防高血压和心肌梗死,所以中老年人及心血管疾病病人可以吃皮皮虾。
第二、皮皮虾有很好的通乳作用,产妇可以适量食用。
第三、皮皮虾可以补肾益精,治疗肾虚养胃和益精早泄,所以男性吃皮皮虾也很适合。
第四、皮皮虾中含有丰富的钙、磷,对孕妇和小孩有益,孕妇和小孩可适当食用。
第五、皮皮虾可以治疗时差反应,有时差反应的人非常适合食用。
第六、神经衰弱的人群可以食用皮皮虾,可以缓解精神衰弱。但是,正值上火和皮肤病患者不宜食用,不利于身体的康复,还有患有顽固疾病的人群。这类人群如食用皮皮虾,会引发旧疾。
第七、患过敏性疾病的人群,包括过敏性鼻炎、支气管炎、过敏性皮炎等,这类人群在食用皮皮虾后容易发生过敏反应。
孕妇是可以吃皮皮虾的。孕妇初期是可以吃皮皮虾,皮皮虾不仅肉质鲜美、松软,而且容易消化。皮皮虾中含有丰富蛋白质和钙等元素,对于孕期的准妈妈们来说。吃皮皮虾可以补充钙元素,对孕妇和胎儿的身体健康都是很有益处的。虾中有好多的钙,吃虾尤有补钙功效,孕妇需要补充钙,对胎儿骨骼发育有好处。皮皮虾含有卵磷脂,可以促进胎儿大脑发育。还有镁元素对心脏活动具有重要的调节作用,可以保护心血管系统。
首先可以准备一只筷子,接着把熟了的皮皮虾腹部朝上,再用筷子从皮皮虾腹部和尾部连接口处轻轻戳进去,把筷子横过来,顺着皮皮虾穿向它的头部,然后把皮皮虾翻过来,用另外一只手抓住皮皮虾的尾部,掀起他的外壳。第二,可以直接用手。先把皮皮虾的头部去掉,然后把它尾部两边的壳去掉。接着再掀起外壳,把尾部剩余的部分再去掉。
皮虾水煮还是清蒸
水煮皮皮虾和清蒸皮皮虾哪一个更好吃,对于每个人来说都不一样,由于每个人的口味都不相同,因此我们不能确定哪个更好吃。水煮皮皮虾和清蒸皮皮虾,前者口味要更重一些,味道很足。而清蒸皮皮虾味道是很清淡的,蘸姜醋吃会比较好一些。
第一、食用皮皮虾的时候不可以同时吃大量维生素C,不然皮皮虾和维生素c可以生成三价申致死。
第二、皮皮虾不可以和鸡肉,狗肉,南瓜一起吃。
第三、喝饮料的时候也不能吃皮皮虾,不然的话很有可能就会腹泻。除此之外,虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质。如果把它们和维生素c一起吃,蛋白质的营养价值不仅会降低,而且会形成不溶性结合物刺激肠胃,出现人体不适的情况,出现头晕、呕吐、恶心和腹痛腹泻等症状。
一般情况下,每年的四五月份靠近清明和五一的时候是吃皮皮虾特别合适的时间,母皮皮虾这个时候尤其肥美,有很多的子,因此在这个时候要抓住时机去购买。皮皮虾的成长时段在每年的春天和秋天,所以在每一年的这个时候都是可以吃到皮皮虾的,要想在最好的时机吃到最鲜美的皮皮虾,就一定要抓住这个时候,否则买到的皮皮虾瘦弱干瘪,吃起来就不会那么鲜美了,购买皮皮虾的钱也不会物超所值了。
以上就是今天我们关于皮皮虾的介绍了,皮皮虾不仅可以作为表情包,食用时也是非常美味的,除此之外,皮皮虾对身体的好处也非常多,希望大家适量食用,享受美味。