发布时间: 2018-06-27 07:30:42
陈璟副主任医师
宁夏医科大学总医院 普通内科
功效清热解毒，生津止渴，和胃止呕，滋阴润燥。主治口干舌燥，津液不足，小便不利，大便燥结，消化不良，反胃呕吐，呃逆，高热烦渴等。
禁忌人群糖尿病患者忌食。脾胃虚寒、胃腹寒疼者不宜食用。
适宜人群一般人群均可食用。
甘蔗的季节在冬季，大约的10-3月的时候对为盛行。甘蔗的汁水多，比较甜，甚的很多人的喜爱。甘蔗喜欢热的地区，喜欢阳光，喜欢温软的地方。甘蔗是冬天的水果，甘蔗的含糖量比较丰富，可以为人体提供大量的糖分，糖分是身体不可缺少的营养。那么，怎么吃甘蔗好吃呢?接下来，一起来看看吧。
1、直接食用
首先，把甘蔗皮去掉，然后咬着吃，把甘蔗进行咀嚼，然后把汁水吃掉，把甘蔗的外皮吐掉。
2、烤甘蔗
大家是不是觉得烤甘蔗会把甘蔗的水分烤干，这样会消耗水分，使得甘蔗没有营养。其实，不是这样的，不仅不会消耗营养，还有有很多功效。可以起到润肺止咳的功效，首先，把甘蔗洗干净，不要去掉外皮把甘蔗分成几段，放在烤箱里烤。大概烤8分钟，要把握好温度喝时间。不要烤的过久，一定不要去掉外皮烤，不然水分会蒸发掉，还要注意均匀的晃动，这样可以达到均匀受热的作用。最后，时间到了，即可拿出食用。这样烤过的甘蔗可以起到润喉润肺的作用。
3、甘蔗酒
不知大家是否喝过甘蔗酒，甘蔗酒对身体是很有效的。喝过甘蔗酒可以使得我们身体全身通畅，可以活血化瘀，可以起到御寒的功效。首先呢，需要把甘蔗切成片状，这样容易把营养物质更容易浸泡到酒中，把甘蔗片放入酒中。然后，等10天以后，在进行食用，其中间不要打开密封的罐子。要注意适量饮用。
甘蔗所含最丰富的就是糖类了，糖分是我们不可缺少的一种营养物质。糖分可为我们的身体很重要的，没有糖类的供给，我们的身体会出很大的问题。甘蔗的水分也是很大的，可以很好的补充身体所丢失的水分，可以很好的提供补给的水分。甘蔗还含有丰富的营养物质，其中有微量元素铁元素的成分也很高，可以很好的让身体补充道铁元素，使得身体可以发育很好。甘蔗的营养物质对于人体结构来说都是必不可少的营养，这是这些营养物质，让人的身体可以运转起来。
甘蔗对于低血糖患者是很有效的。甘蔗的含糖量非常的丰富，可以使得低血糖的患者获得营养物质，可以有效的缓解的低血糖人群的症状。甘蔗对于口部的口腔溃疡也有好处，有帮助，可以缓解，可以选择食用甘蔗内服，还可以搭配外服，可以烧制甘蔗皮，然后，把甘蔗皮放在口腔溃疡的位置，可以帮助加快口腔溃疡好的速度。甘蔗皮还有除异味的功效，如果有口臭的患者，可以漱口用甘蔗汁，这样可以有效的帮助清除臭味，对口臭有明显的帮助。
孕妇是不可以食用甘蔗的，虽然甘蔗的营养非常丰富，像糖分、水分，各种维生素物质，脂肪，微量元素还蛋白质都是十分丰富的。但是这些对于孕妇都是很不好的。因为甘蔗的含糖量比较高，但是孕妇吃的多就会使得糖分增高，对于孕妇来说是不好的征兆。甘蔗是寒性食物，孕妇肠胃不好不要食用，孕妇肠胃不好食用会使得肠胃的压力增大，更加有破坏。会导致胎儿的营养受到损伤，胎儿的正常生长会别破坏。所以，建议孕妇是不要食用甘蔗的，会使得身体不适。
可以，甘蔗和牛奶都含有丰富的营养物质，这些营养物质互相不克，所以，一起食用不会有什么后果。营养的不同，可以使得身体可以获得全方面的营养，还可以更加使得身体容易吸收，获得好的营养。甘蔗和牛奶一起食用会使得身体起到排毒养颜的功效，两者一起食用会使得肠胃加速垃圾、毒素的排除，可以帮助起到润肠通便的功效。甘蔗和牛奶一起食用可以补充充分的营养物质，可以使得身体获得充分的营养物质。
大概煮两个小时就可以了。煮甘蔗水可以祈祷清热解毒，润肺止咳的功效。因为冬天的甘蔗比较凉，煮水喝会对身体效果更好。首先，准备好食材，甘蔗，红枣，冰糖，桂圆，马蹄。首先呢，把甘蔗的皮去掉，切成段状。然后，把红枣清洗干净，把马蹄去掉外皮。准备一个砂锅，把食材全部倒入，放入纯净水，开火煮，大概煮一个半小时的时候，放入冰糖，在煮半个小时就可。这样的甘蔗水对于冬天来说，不仅可以起到美容养颜，保护皮肤的功效。
甘蔗对于血糖高的患者是不可以食用的，会使得血糖升高，对于高血糖的患者来说，是很危险的一件事情。胃寒的患者也不要食用甘蔗，会加重肠胃的病情，对身体是很不好的，会损伤身体的器官。甘蔗对于咳嗽的人来说也是不可食用的，会加重病情，使得咳嗽变得更为严重。如果甘蔗出现霉变或者是发霉的现象，会使得身体很不合适，对身体会加重负担，使得肠胃等会出现问题。发生霉变的甘蔗，切记不可食用，会影响身体的机能，严重会导致身体出现缺陷，造成不可挽回的后果。
在每天的10—2月这个时间段的甘蔗是最好吃的，不仅甘蔗的水分和糖分在这个时间是最充分的，可以使得我们的身体获得很好的营养，而且这个时间段的甘蔗是最甜的。甘蔗是冬天的水果，不仅可以在冬天为我们的身体补充充分的营养物质，还可以帮助我们的身体解决一些疾病，这些疾病包括血糖低的患者，喉咙出现肿胀的现象，有咳嗽，嗓子痛等病症。还有一些其他的现象都可以通过食用甘蔗来改变身体的状况，甘蔗对于身体有很多功效。
以上的内容就是关于甘蔗的介绍，大家对于甘蔗的认知又进了一步了吧。食用甘蔗可以治疗我们身体上的一些疾病，但也不要贪嘴。