发布时间: 2018-09-04 12:02:13
陈璟副主任医师
宁夏医科大学总医院 普通内科
了解余甘子的朋友就知道,这是南方的一种野果。吃的时候口感非常不错,并且余甘子里边有着很丰富的维生素,所以说越来越多的朋友开始吃一些余甘子。余甘子这类水果已经成为了很多养生人群最受欢迎的食物之一了。接下来我们了解一下余甘子怎么吃比较好,希望能对各位有所帮助。
余甘子的吃法
因为余甘子在平时吃的比较少,大部分的朋友也不知道怎么吃余甘子比较合适。其实余甘子最好的吃法就是新鲜食用。如果大家的口味比较重一点的话,可以蘸点焦盐、辣椒粉,大家可以根据自己的口感来选择不同的配料,如果大家直接食用,这样就可以将我们余甘子的效果最大程度的发挥出来。这样吃的话,酸涩回甜,消食化积,开胃解腥。大家还可以去核单取果肉,放在木臼里舂成果泥,依个人口味差异,加入不同的调料食用,别具风味。
余甘子的药用价值
余甘子这种水果大家都以为只是吃的水果,其实余甘子的作用不止是如此,余甘子其实是有着很高的药用价值的。很多人可能对于余甘子的药用价值不是很了解,其实经常吃一些余甘子的话,是有着有清热利咽、润肺止咳功效的。还有就是像很多常感冒发烧的朋友,在平时的生活中就可以多吃一些余甘子,因为余甘子主治感冒发热、咽喉痛、咳嗽、口干烦渴、耳痛。所以说余甘子本身的药用价值是非常不错的,大家可以在日常生活中多试一试。
余甘子这类水果不止是口感好,药用价值也是比较突出的。因为余甘子有着这么多的功效,人们也逐渐开始重视余甘子这类野果。因为余甘子大家平时的生活中吃的比较少,所以说很多朋友不知道应该怎么吃余甘子好一点,如果是这样的话,大家可以多参照我们上面所介绍的办法来吃就可以了。