发布时间: 2018-08-31 15:12:14
陈璟副主任医师
宁夏医科大学总医院 普通内科
麻雀肉大家都吃过吗,是一种肉食种类,还记得小时候捉麻雀的场景吗,真的是历历在目的,儿童时期是最美好的回忆,相信大家都有这样的经历。麻雀肉是一种营养物质比较高的肉食,你知道它的营养价值和食用事项吗,下面就来具体介绍。
麻雀肉含有蛋白质,脂肪,胆固醇、碳水化合物、钙、锌,磷,铁等多种营养成分,还含有维生素B1、B2,能补充人体的营养所需。特别适合中老年人。蛋白质对于人体来说是生命的最基础的物质,可以修复细胞和组织,而且也可以预防骨质疏松,对于抗衰有一定的好处。麻雀肉中含有的蛋白质可以补充人体所需,而且对于气血虚弱的人群来说也有一定的改善的作用和效果。
一般人群均可食用。
1、适合有体虚弱,头晕眼花,终日精神萎靡不振,阳痿,性功能减退,小便频数,妇人白带清稀过多,对于老年人或者是四肢寒冷,腰酸背痛以及腰膝酸软的情况来说有一定的调理的作用,这样的人群可以经常吃,而且也适合食欲不振者食用。
2、性功能亢进、阳强易举者、阴虚火旺之人忌食。
阴虚火旺者或阳盛及阳强易举者忌用;孕妇,大便秘结、小便短赤、各种血液病、如果是有炎症的话,一定要禁忌食用,以免导致上火或者是疾病的严重性增加。
麻雀的营养价值以及食用麻雀的注意事项,上面介绍了相关的内容,吃麻雀的好处有很多,补充了人体所需的蛋白质,钙质以及微量元素,对于补肝肾,强身健体有好处,但是如果是阴虚火旺,或者是容易上火有炎症的人群一定要禁忌。