乳瓜是黄瓜吗 有什么营养价值

　　乳瓜是一种大家都喜欢吃的食物，也有人叫做黄瓜，是一种常见的食物类型，可以补充丰富的膳食纤维，而且也可以有丰富的水分，具有滋阴润燥的作用。乳瓜是黄瓜吗，有什么价值，下面就具体的介绍关于乳瓜的营养。

　　乳瓜算是黄瓜。

　　乳瓜算是属于黄瓜，它有青翠和淡黄两种颜色。它本身长不大，属于小型黄瓜。其实称小黄瓜为乳瓜，所谓的“乳瓜”的“乳”，就跟广东“乳猪”是一个意思，就是刚结出来不久，还没成熟的小黄瓜。所以它也算是黄瓜的一种吧。乳瓜就是我们经常吃的黄瓜，是没有成熟的小黄瓜，也叫黄瓜。

　　乳瓜别名是乳黄瓜、嫩黄瓜，小黄瓜。它是江苏扬州地区的品种，乳黄瓜的颜色是深绿色，果面光滑、黑刺，并且吃起来品质比较脆、细、嫩，而且适合生吃，还适合加工腌制之后吃。乳瓜的营养成分是氨基酸和矿物质，而且具有抗衰抗肿瘤的作用，对于降糖减肥有好处，还能有很好的改善大脑和神经功能的作用。

　　乳瓜由于也算属于黄瓜，所以它跟黄瓜的功效都差不多，两者都具有抗肿瘤、抗衰老、降血糖、减肥强体、提高人体免疫、健脑安神等功效。乳瓜是天然的绿色食物之一，而且经常吃是有好处的，对于减肥瘦身来说有一定的好处和作用。

　　乳瓜是黄瓜，是还没有成熟的小黄瓜，含有的营养物质比较高，可以补充丰富的氨基酸矿物质，对于身体健康有好处，经常吃可以抗衰抗肿瘤，而且有降糖减肥的作用和功效，生活中这样的食物是不能少的，可以经常吃。