调理肠胃可以食用糯米莲藕片

发布时间: 2015-03-14 11:43:27

陈璟副主任医师

宁夏医科大学总医院 普通内科

材料:

   莲藕200克、糯米100克、白糖、糖桂花各适量

做法:

   莲藕去皮洗净,将一段切开做盖;糯米洗净,浸涨,灌入莲藕段中,盖上盖,用牙签刺牢放入锅中,加水放白糖大火烧沸,转至小火慢煮至熟,切片装盘,淋上糖桂花即可。

功效:

   糯米性温,不仅具有极高的滋补作用,还能够补气健脾,莲藕富含蛋白质、维生素、淀粉等,能够补心益血、健脾开胃,糯米灌入莲藕中同煮,两者的营养充分融合,再淋上糖桂花,不仅味道可口,香气袭人,还具有调理肠胃的功效。

展开全部内容