角瓜是西葫芦吗

　　角瓜是西葫芦吗?许多人在见了角瓜和见了西葫芦之后，不免就会有这样的一个疑问，角瓜和西葫芦到底一不一样，是不是同样一种食材，角瓜和西葫芦有没有什么区别，今天就来为大家回答一下这两个问题的答案，为大家讲解一下具体的内容。

　　许多人看到角瓜就会想问，角瓜和西葫芦是不是同一种食材，许多人看了这个食材的外形之后，想当然的就会理解认为，角瓜和西葫芦是相同的一样东西，没有什么区别，而今天要告诉大家的是，角瓜是角瓜，西葫芦是西葫芦，二者之间是有一些区别的，从外形上来说，西葫芦的表层皮是比较平滑的，而角瓜是有一些沟的，其次，西葫芦的外边有一层比较青色的皮，或者是碎花图案一样的皮，并且西葫芦的整体外表比较细比较长，而角瓜的外层是黄黑色的，或者是黄白色的比较明显的大条纹，角瓜的外形也比较圆，有种圆墩墩的感觉。西葫芦的皮有软和硬之分，角瓜的皮也有软和硬之分，角瓜比较多见的是硬皮的，而西葫芦在经历了串种之后就会有硬皮的情况发生，比较成熟的西葫芦的外皮是很平滑的，角瓜的外皮是比较大的沟愣子。可以告诉大家的是，我们经常在菜场或者超市看到的应该都是西葫芦，而不是角瓜，因为西葫芦算是一种比较常见的蔬菜，可以炒着吃，也可以炖着吃，可以把西葫芦剁碎成包子馅或者是饺子馅吃，还有的人会把西葫芦晒干了来吃，具体的操作步骤是，先把瓜瓤挖出来扔掉，再把西葫芦外面的皮削掉，切成那种环形条状的样子，然后晒成西葫芦干，干菜吃，很多农家菜都喜欢用这个食材，口感口味都是很好吃的。

　　上文就为大家讲解了这两个问题的答案，一个问题是角瓜到底是不是西葫芦，另一个问题是角瓜和西葫芦到底有没有什么区别，相信大家通过阅读完上述内容之后，心中已经有数，并且也已经产生了各自的答案，希望上述内容对您选择吃角瓜还是西葫芦有一定的帮助。