发布时间: 2018-11-27 12:31:49
陈璟副主任医师
宁夏医科大学总医院 普通内科
木瓜是番木瓜还没有成熟的果实，主要的产地就是台湾，云南，广东，海南等等。青木瓜里面含有的营养物质也非常多，像维生素，纤维素，蛋白质，脂肪，碳水化合物等等，适当的吃一些青木瓜，就能够帮助消化以及健脾，能够让身体变得更加健康，减肥的效果也是不错的，下面就来和看一下青木瓜的功效与作用有哪些。
1、健脾消食，青木瓜里面含有蛋白酶成分，能够分解脂肪，而且还含有一些酵素成分，可以帮助消化，蛋白质能够让身体吸收消化功能变得更好，可以达到帮助消化以及健脾作用，在烹调的过程中，青木瓜和肉类搭配在一起吃就非常不错，口感非常的好。
2、抗菌杀虫，青木瓜里面含有木瓜蛋白酶以及番木瓜碱，对于寄生虫以及结核杆菌有着很好的抵抗作用，可以杀虫以及抵抗细菌，番木瓜碱有轻微毒素，但是只有大剂量才会造成中毒反应出现，所以只要不过量使用就没有关系，女性在怀孕期间不要吃青木瓜。
3、降低血压，青木瓜可以达到降低血压作用，对于冠状动脉硬化等问题也有很好的预防效果，补充身体所需要的营养物质，青木瓜里面含有很多维生素，脂肪，蛋白酶以及水分，还含有人体所需要的氨基酸，补充身体所需要的营养物质，让身体抵抗能力变得更强。
4、减肥瘦身，青木瓜里面含有很多营养物质，热量并不是很高，正在减肥的人群适当的吃一些就非常不错，能够补充身体所需要的营养元素，能够让饱足的感觉变得很强，这样其他的食物就不会吃得太多。由于它里面含有木瓜酵素，所以还可以很好的去除赘肉，让新陈代谢的速度变得更快，还可以把身体里面多余的脂肪排出。
5、美容护肤，青木瓜里面所含有的木瓜酶成分，能够让皮肤的代谢速度变得更快，达到滋润皮肤效果，还可以把一些老化的角质以及毛孔里面堆积的皮质有效的去除，可以让皮肤变得更加干净。
青木瓜里面还有很多氨基酸，胡萝卜素，凝乳，蛋白酶，木瓜，蛋白酶，木瓜，酵素可以达到滋润皮肤，帮助消化以及分解脂肪效果，能够把身体里面的一些毒素有效的排出。
青木瓜的吃法是比较多的，可以生吃，准备一个青木瓜把皮去掉，把里面的籽去除，果肉切成块状，然后当成水果来吃，非常的美味，而且又能达到清热帮助消化作用。
青木瓜牛奶，准备一个已经成熟的青木瓜，把皮去掉，把籽去除，然后切成块状，和新鲜的牛奶一起放进果汁机里面打成果汁牛奶，再加一些蜂蜜，搅拌均匀以后就可以喝了，味道是非常不错的。
凉拌青木瓜，准备一些碎的花生粒，一些胡萝卜以及青木瓜，再准备少许调味料，大蒜，香菜斤，木瓜以及胡萝卜丝，用盐腌制一下清洗干净，然后再加入大蒜香菜末，搅拌均匀加一些糖，醋，香油调味就可以吃了，非常的爽脆。
青木瓜鲫鱼汤，准备一条新鲜鲫鱼，适量青木瓜，少许芝麻油，胡椒粉，料酒，盐，油，生姜，鲫鱼宰杀清洗干净，加一些生姜片，料酒腌制一下，青木瓜处理好以后切块，锅里面加油，把鲫鱼放下去煎一下，煎到表面变黄以后就移到汤锅中，加入适量的水以及木瓜大火烧开，再改成中小火，慢慢的煮到汤水变成奶白色，再加一些芝麻油，盐，胡椒粉调味就可以出锅了。
青木瓜属于寒性食物，所以身体虚弱的人以及胃寒的人就应该少吃或者不吃，否则很容易出现拉肚子症状，小便有涩疼的患者也不能吃青木瓜，身体特别容易过敏的人，最好也不要吃青木瓜，吃多以后会对身体健康造成危害，女性在怀孕期间也是不能吃青木瓜的，会让胎儿变得不稳定。
女性如果想要丰胸，就可以把青木瓜和牛奶搭配在一起吃，准备一个青木瓜，适量牛奶以及糖，木瓜的皮去掉以后切块，放到榨汁机里面加入一些牛奶，糖搅拌均匀，每天喝上一杯，坚持喝一段时间就可以达到很好的丰胸作用，皮肤也可以变得更好。
青木瓜和熟木瓜的营养是有所不同的，青木瓜里面还有很多氨基酸，胡萝卜素，木瓜蛋白酶，一些木瓜酶素，而熟木瓜里面所含有的木瓜酶会少一些，而且熟木瓜到了一定的时候会开花，主要可以达到欣赏作用，又可以达到很好的抵抗疾病效果，而青木瓜的主要作用就是食用价值很高，不管是生吃还是煮熟以后吃都非常不错。
青木瓜一次性一定不能吃得太多，吃得太多就会让身体没有办法很好的吸收，会产生一定的毒副作用，对于骨骼健康方面的影响也是非常不好的。平时吃青木瓜最好能够和肉类食物以及蔬菜搭配在一起吃，这样营养才能均衡。
上面给大家介绍的就是青木瓜的功效与作用有哪些，看了上面的介绍，大家应该也有了一定了解，青木瓜的功效作用非常多，可以给我们的身体健康带来很大的好处，适量的吃一些青木瓜也可以让皮肤状态变得更好，但是一次性不要吃得太多，喜欢吃青木瓜的人也可以把青木瓜和其他的食材搭配在一起吃，这样也可以让营养变得更加全面。