水马蹄是什么

发布时间: 2018-12-08 16:24:03

陈璟副主任医师

宁夏医科大学总医院 普通内科

  水马蹄,听到这个名字,估计很多人都不知道到底是何物,其实它就是我们常说的荸荠,口感比较清脆,可以直接生吃,鲜嫩多汁,很受大家的欢迎,那么它具体是什么呢?下面一起来了解。

  水马蹄是什么

  水马蹄是属莎草科,它的别称也就是荸荠,最大的功效的就是止渴润肺,所以当我们感觉到肺部不适的时候,就可以适当的吃一些,以此来缓解不适的症状。马蹄种植季节可分为好几个,分别是:旱水马蹄、伏水马蹄、晚水马蹄。它的根茎高度可达90厘米左右,枝叶的宽度可达20厘米。而果实是呈现扁圆形的,高度可达2厘米,直径为3厘米。表皮的颜色是黑褐色,而肉色为白色,重量差不多在10克左右。其中淀粉含量是极高的,生长能力比较强悍,但是不宜保存,所以不适合大量购买。在6月多的时候就可以培育苗了,等成熟的时候,需要140天左右,产量也比较乐观。

  水马蹄的功效与作用

  1、治疗呼吸道疾病:现在的空气质量相对来说,是比较差的,特别是到了冬季的时候,雾霾时常横行着。那么呼吸道就很容易感染各种疾病,那么吃有一些荸荠,就可以很好的预防呼吸道方面的疾病,比如百日咳、急性咽喉炎等等。

  2、利肠通便、利尿排淋:因为荸荠中的淀粉含量很丰富,从而可以加速肠胃的蠕动,加快食物的消化,可以很好的避免大便干燥,预防便秘。还能加速尿液的排出,避免了尿道感染的可能。

  3、治疗糖尿病:荸荠中的汁液是非常丰富的,从而可以达到解渴的功效,可以降低人体的血糖,很适合糖尿病的患者食用。

  4、清肺化痰:因为荸荠是属于寒性的,所以可以清肺热,当我们咳嗽不断的时候,荸荠就可以缓解病情,治疗咳嗽症状。

  5、功能性子宫出血:对于女性朋友来说,子宫的健康是非常重要的,功能性子宫出血也就是我们常说的,经期不稳定,子宫还有不正常的出血症状。这些症状可以进行药膳食疗,在日常生活中吃一些荸荠,可以很好的缓解症状。

  吃水马蹄的注意事项

  1、水马蹄是属于生冷的食物,所以对于肠胃虚寒的人来说,最好不好使用,以免导致肠胃发生疾病。

  2、老人也不要多吃水马蹄,虽说对身体是有好处的,但是食用一旦过多,就会伤害到心脏。

  3、对于水马蹄来说,生吃口感固然是好的,但是生吃细菌也是最多的,水马蹄上有姜片虫,它会附在肠粘膜上,对于肠胃造成一定的伤害,可导致腹泻。

  现在大家对于水马蹄是什么,有了一定的了解了吧。它就是我们常说的荸荠,日常生活中食用的话,对身体有极大的好处,可以缓解克制症状。

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