发布时间: 2018-12-18 03:04:44
陈璟副主任医师
宁夏医科大学总医院 普通内科
咖啡大家肯定都喝过，咖啡的营养价值非常的丰富，主要是因为在咖啡豆里营养价值的成分比较高，所以说我们平时适当的喝一些咖啡，对身体具有比较好的一些食疗的功效，下面给大家科普一下关于咖啡豆的相关的一些知识。
咖啡豆对我们的皮肤具有很多的好处，因为咖啡豆可以帮助我们促进机体的新陈代谢，对于消化器官也有一些激活的功能，对于那些患有便秘的患者来说，咖啡豆具有非常好的治疗的功效，另外咖啡豆还可以帮助我们解酒，在喝酒之后喝一些咖啡，就能够将酒精在我们体内所变成的乙醛快速的进行氧化，从而分解成二氧化碳和水，排出我们的体外。另外喝咖啡还能够帮助我们消除疲劳，平时喝一些咖啡还可以有效的帮助我们防止射线的伤害，现在生活中大家用电脑手机等辐射都很多，适当的喝一些咖啡可以防辐射，另外咖啡也能够帮助我们带来一个好的心情，因为咖啡对我们的情绪具有一定的影响作用。
一般来说，在世界上有两种咖啡豆，一种叫做阿拉比卡豆，另一种叫做罗伯斯塔豆，这两种咖啡的区别在这里就不作赘述，但是营养价值其实是差不多的，比如说蛋白质的含量占百分之12，糖类占有46%，维生素B20占10%，维生素B2占0.1%，咖啡因占有1.3%。吃咖啡豆能非常有效的帮助我们利尿除湿，因为其中所含有的咖啡因这种物质，可以促进我们的肾脏的功能，从而帮助我们排出体内多余的一些钠离子，从而提高我们的排尿量，具有一定的减肥的功效。另外咖啡豆可以帮助我们开胃，因为咖啡因能够帮助刺激我们体内的一些交感神经，从而能够帮助刺激肠胃，分泌胃酸，促进消化，另外喝咖啡还具有一定的美白的功效。
很多朋友只知道咖啡可以喝，但是对于咖啡豆是否可以直接食用，并不是很了解，其实咖啡豆是完全可以直接食用的。不过，这种食用的方法并不能让我们对于咖啡豆的一些口味进行一定的品味，只有将咖啡豆磨成粉之后，然后冲泡之后才能够喝出其中的区别，咖啡豆其实是地中海地区的一些居民经常吃的一种食物，很多人都会直接咀嚼食用。不过在咖啡豆中有一种酸味系的咖啡豆，平时咀嚼的话可能会有一点酸，所以建议大家平时还是冲泡咖啡豆研磨的粉来喝，才能够更加仔细的尝出咖啡的味道。
其实喝咖啡总的来说对我们的副作用并没有太多，所以大多数的人都可以适当的吃一些咖啡豆或者是喝一些咖啡，能够帮助我们提神，或者是美容养颜减肥等，功效还是蛮多的，不过，有一类人最好谨慎吃咖啡豆，这一类人是那些经常失眠的人，因为我们都清楚咖啡豆中所含有的咖啡因能够让我们的神经系统变得更加的活跃，所以说如果本身就经常失眠的话，再吃咖啡豆的话可能会使症状加重。
咖啡豆做咖啡，其实就是将咖啡豆研磨成粉末，然后冲泡即可做成香味扑鼻的咖啡，当然这是比较简单的一种介绍，具体的步骤其实还是挺多的，首先要把咖啡豆炒熟，然后再将其碾碎，然后加上水将其煮开，再加上糖。平时疲劳的时候喝一杯咖啡，可以非常有效的帮助我们提神。
如果大家想自己买咖啡豆研磨咖啡粉的话，那么首先要准备好咖啡豆以及手摇的磨豆机，首先将磨豆机清洗干净，然后放到桌子上，将盖子松开，用勺子加入适量的咖啡豆，注意不要加太多，适量即可，然后盖上咖啡机的盖子，然后用手柄摇直到将咖啡豆磨碎磨碎之后都会掉到下面的容器中，然后将咖啡粉倒出来即可。
对于一些肠胃不适的人一定要少喝一些咖啡，因为咖啡属于一种酸性的饮品，所以能够刺激胃酸的分泌，经常喝的话可能会导致胃溃疡等一些病症，所以建议那些平时胃酸比较多的人最好少喝一些咖啡或者是不喝，另外经常失眠的人，最好也不要喝咖啡，因为咖啡的提神功能非常的强，如果失眠的患者喝咖啡之后会越喝越失眠，非常痛苦。另外建议大家平时也不要在晚上的时候喝咖啡，否则会影响睡眠的质量，高血压的患者也最好少喝一些咖啡。因为喝咖啡本身就容易导致血压上升，如果情绪再紧张的话那么非常有可能出现一定的危险。内心比较焦虑的人也最好少喝一些咖啡，因为咖啡因能够帮助提高记忆力和集中力，如果饮用过量的话，那么就会像吃了兴奋剂一样出现神经过敏的症状，而如果本身就比较焦虑的话，那么可能会导致耳鸣或者是心悸等一些症状。
上面给大家科普了很多关于咖啡豆的相关的知识，相信大家对于咖啡豆和咖啡以及咖啡因等都具有一个非常全面的认识和了解，喝咖啡对我们的身体还是有一定的好处的，能够非常有效的帮助我们提神，所以平时工作困了的话，那么可以适当的喝一杯咖啡。