玉米没煮熟可以吃吗

发布时间: 2018-12-19 15:30:05

陈璟副主任医师

宁夏医科大学总医院 普通内科

  喜欢吃玉米的人是有很多的,因为玉米的营养价值比较高,并且有着很好的功效作用,吃了以后对人的身体挺有好处的。玉米的吃法是比较多的,但最常见的还是把玉米煮着吃,那么没煮熟的玉米我们可不可以吃呢,今天来讨论的问题就是这一个。

  玉米是很好吃的一种食物,也是营养价值比较高的一个食物,通常除了烧着吃,煲汤吃之外,最经常吃的一种方式就是煮着吃了,但是很多人在煮玉米的时候会出现,玉米没煮熟的情况,那么这根火候没掌握好的确是有一定关系的,那么这种没煮熟的玉米我们可以吃吗,这里要告诉大家的是,没煮熟的玉米是可以吃的,但是还是要建议大家没煮熟的玉米最好不要吃,并且建议的是没煮熟的食物基本上都最好不要吃,食物没煮熟的话,会存在感染疾病的可能性,所以食物能煮熟就尽量煮熟了之后再进行食用。玉米的做法实际上是有很多很多种的,比方说很好吃的玉米排骨,具体的操作方法是,首先先把排骨随着冷水一起下锅,然后放一些适量的料酒以及生姜片,一起煮,这一步骤是为了去掉排骨的血沫;第二在一个干净的里面加冰糖和少量的食用油,小火把糖色炒出来,当颜色出来了之后,冰糖也都融化掉了之后,把过掉血沫的排骨加进去,继续用小火炒,当排骨上色了,油也被炒出来了之后加水进去,再加上桂皮、料酒、八角以及生抽一起进去,大火烧,大火烧完再换小火,加葱盖盖子开始炖,炖十五分钟左右的时间,加玉米段进去,继续炖,炖了十分钟左右的时间之后,开盖,加食用盐加胡椒粉,大火收汁即可。

  上述文章内容就告诉了大家,没煮熟的玉米大家是可以食用的,但是建议大家还是最好吃熟的玉米,玉米的吃法是有很多的,可以煮着吃,可以和一些食物一起炖汤喝,且同样也具有很多营养,大家可以经常买一些玉米回来,适量的食用对身体很有好处。

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