胡椒粉的功效与作用

　　胡椒粉是我们生活中非常常见的一种调味料了，很多人都是喜欢在制作菜肴的时候加入一些，可以让菜肴的味道立马变得不一样了，增味不少，胡椒粉除了可以很好的帮助调味，也是有很多其他的功效和作用，相信大家也是想要知道怎么使用，在使用的时候有哪些需要注意的事项，一起和来了解了解吧。

胡椒粉的功效与作用

　　胡椒粉是一种粉末调味品，而且在我们的生活中很多人都是非常喜欢胡椒粉的味道，几乎是没有人能够抵御胡椒粉的诱惑，那么，大家知道胡椒粉的功效和作用吗?一起来了解了解吧。

　　胡椒粉的味道是比较辛辣的，我们如果是稍有不慎就是会从鼻子里面吸入，我们也是会因为胡椒粉的刺激不停的吸收，而且胡椒粉是属于热性的食物，所以胡椒粉是有很好的温中下气，消痰解毒的功效。

　　我们也是可以很好的利用胡椒粉来治疗积食问题，也就大家说的胃胀，胡椒粉里面含有胡椒碱，少量的粗脂肪和蛋白，能够起到非常不错的助腥、助消化和解油腻。

　　胡椒粉也是有很好的祛痰的功效，我们如果是有小腹疼痛、反胃、呕吐清水等问题，可以利用胡椒粉来改善，而且对于常见的拉肚子、细菌性痢疾也可以利用胡椒粉帮助治疗。胡椒粉除了可以内服，也可以外敷，对于毒蛇咬伤、狗咬伤，胡椒粉都能够很好的抑制毒素的漫延。

胡椒粉怎么用

　　很多人为了让自己的菜肴能够更加的吸引人，就是会在菜肴里面加入一些胡椒粉来提香，可以很好的引起我们的味蕾，但是，胡椒粉怎么制作好呢，怎么才能够更好的发挥价值呢?

　　不论是黑胡椒还是白胡椒都是不能够高温油炸的，一般都是在菜肴或者是汤羹快要出锅的时候添加一些，然后搅拌均匀就可以了。胡椒粉与肉食煮的时间是不能够太长了，因为黑胡椒里面是含有胡椒辣碱、胡椒脂碱、挥发油和脂肪油等物质，我们是看不见这些物质的，但是这些物质在被长时间的加热时候就是会使得胡椒粉的香味和辣味挥发，没有原来的效果了。

　　最后，因为胡椒粉的热性高，我们吃多了是会很容易使得身体内的阳气开始旺盛，所以我们每次在食用量上也是要注意控制了，一般是控制在0.3克—1克左右比较适宜。

胡椒粒如何做胡椒粉

　　胡椒粉还有一个名字叫古月粉。胡椒是一种热带植物，胡椒树取下的胡椒颗粒，经过机器的碾压，制作成粉，就做成了胡椒粉。

胡椒粉什么人不能吃

　　胡椒粉是不适合身体阴虚火旺的体质人群食用，虽然说阴虚火旺的人身体表面是没有什么上火的表现，而且也不长痘痘，但是身体是有内火，是会出现便秘、口臭、易口干舌燥等。而且胡椒粉是属于热性的食物，身体如果阴虚火旺的人在食用之后，就是会出现口臭、流鼻血便秘、痔疮等不适的症状。

　　而且，孕妇也是不适合食用胡椒粉的，站在中医角度来看，胡椒粉食用过多是会使得孕妇容易出现破血、流产甚至堕胎等严重后果，所以孕妇为了保证宝宝的安全和健康，尽可能是不要食用胡椒粉，饮食上也尽可能清淡一些。

胡椒粉炒菜起什么作用

　　我们都知道胡椒粉是一种调味品。在炒菜的时候加入一些胡椒粉是可以很好的帮助菜肴提香可以使得菜肴更加的开胃下饭，让我们更加的有食欲，尤其是在制作肉类食物的时候，加入一些胡椒粉是可以使得肉更加的入味，也是会吸引更多的人。

胡椒粉吃多有什么害处

　　我们在食用胡椒粉之后除了是会产生舌麻的感觉，也是会导致血压升高，而且胡椒粉是属于热性的食物，我们吃多了容易上火，尤其是对于体质比较虚弱的老年人来说，血压升高是会更加的容易了。

　　胡椒粉食用过多的话，是会对我们的肺造成损害，而且我们也是会容易出现长痘痘，长痔疮的状况，严重了甚至是会出现头晕目眩，流鼻血等症状。

胡椒粉和孜然粉的区别

　　胡椒粉可以用来炒菜，但是做汤是更加不错的选择，孜然粉最主要是用来烧烤，而且胡椒粉也是可以用来烙油饼。胡椒粉是不可以和食物一起加热时间太长，这样是会使得胡椒粉的香味和口感下降，而孜然粉这样可以经过高温的，但是也是要注意时间不能够太长了。

吃胡椒粉的注意事项

　　中医认为，胡椒粉除了是会让我们产生舌麻的感觉，也是会使得血压升高，对于高血压人群来说是要很好的注意了，而且我们如果是阳盛内热、阴虚火旺的人群以及孕妇，我们就是一定要注意少吃胡椒粉了，而且大家如果是有上火像牙龈红肿、咽喉肿痛，也是要慎重食用了。我们在平时的时候食用也是要注意不要过量了。

　　看了上面的介绍，相信大家对于胡椒粉的功效和作用有了新的的认识和了解了，胡椒粉是我们日常生活中经常会用到的一种调味品，但是在使用上是有很多的作用和注意事项需要我们很好的注意，而且我们在食用的时候一定是要注意自己的身体状况适不适合食用了，这样才是能够享受美味食物，吃的健康。