发布时间: 2019-03-01 08:46:22
陈璟副主任医师
宁夏医科大学总医院 普通内科
现在的人们都是以瘦为美,即使已经很瘦了,还是想要更瘦一些。于是,很多人在吃饭之前总是会习惯性的问问,这个食材是否可以在减肥期间食用。对于笋干,很多人也会有这样的疑问,减肥期间可以吃吗?下面我们一起来看下。
减肥期间是可以吃笋干的。我们都知道,笋干的热量是比较低的,因此在减肥期间食用的话,是不需要担心摄入的热量过高,从而导致肥胖的。而且笋干里面的粗纤维等含量比较高,这种物质我们的肠胃是无法将其消化的,而且它吸水后,体积还会增加好几倍,这样的话,就可以起到加快肠道蠕动,缩短垃圾在我们肠道内停留的时间,可以将一些体内的毒素、残渣等尽快的排出体外,这样的话,对于瘦小腹也是非常有好处的。而且笋干的蛋白质含量比较高,很多减肥的人在减肥期间会控制肉的摄入,这样就可能会导致蛋白质摄入过低,这个时候,如果我们适当的吃一些笋干的话,对于弥补蛋白质摄入不足也是很有好处的。
因此总的来说,我们在减肥期间是可以适当的食用一些笋干的,不仅能够起到补充营养的功效,而且还不用担心身体摄入热量过多,并且能帮助将身体内多余的油脂、毒素等及时排出体外,是非常适合减肥者食用的一种食物了。不过大家在烹饪笋干的时候,一定要将笋干充分泡发,并且将里面的食盐洗掉,这样做出来的笋干吃起来味道才是比较鲜美的。