发布时间: 2019-03-12 09:42:13
陈璟副主任医师
宁夏医科大学总医院 普通内科
想必大家都听过芋头这种食物,并且知道其有很多的营养物质,还可以帮助广大爱美的女性朋友美容养颜。大家在超市购买芋头的过程中一定会有疑惑,因为超市的货架上会有大芋头和小芋头,他们的价格或许在当地也是不同的,。很多人会因此感到困惑,那么它们到底有什么区别呢?下面就带领大家来看看他们的区别。
1.大小不同:你错就是我们眼睛所能分辨出的。他们的大小不一,有大个的,有小个的,这是他们最明显也是最无意被人区分的区别,有些人可能会问他们中的营养价值,成熟时间等等,但是这些原因都是与大芋头和小芋头无关的我们知道芋头分为很多的种类,不同种类的口感和生长发育时间可能会有所不同,但是大芋头和小芋头却没有这样的区分。
2.口感:抛去芋头,我们就大小状况而言,都知道平常生活中有人喜欢吃大的东西,而有人喜欢吃小的东西,这并非说明有的人嘴大,有的人嘴小,只是有些人适应的方式和事物不同,在面临选择的时候,大家就可以根据自己的个人喜好来选择大一些的好切一点,或者小一些的好,送入口中一点。若非要就口感而言,小芋头的好评较多一点,因为小芋头吃起来没有那么硬,会更面一些,所以牙口不太好的老年人更适合选择小芋头。而更喜欢脆的年轻人和中年人则可选择大芋头
3.营养价值:不论大芋头还是小芋头,它们的营养含量都是极高的。首先,他们不属于发物,是一种蔬菜类,可以帮助补肝和肾等部位,亦可以帮助养胃。甚至还有帮助肠道通便的功能,是一类非常好的生活饮食。