茄子不能和什么一起吃

　　茄子是可以做出很多道菜，比如，有红烧茄子，油焖茄子，酱香茄子、清蒸茄子等等。茄子的紫色外皮中富含营养，对我们的肾脏十分有益，起到滋补的效用，经常食用还可以美容。但是你知道茄子不可以和什么东西同吃吗?那就让给大家普及一下吧。

　　1.切忌与蟹类同吃

　　从中医药性药理上来说，茄子与蟹类同为性寒凉食物。如果一起吃下去，将会使食物郁积腹中，这很容易对人体的肠胃造成一定损伤;严重的话，会引起霍乱甚至中毒。

　　2.切忌与红薯同吃

　　如果茄子与红薯一起吃，食用过量的话则会在短时间内对胃部造成强烈刺激从而导致胃溃疡和胃出血等病状，甚至必须及时送往医院，造成难以挽回的损害。

　　3.切忌与鱿鱼同吃

　　在生活中，铁板鱿鱼更是一种人们喜欢的美味的食物。但是食用的时候要注意，如果将鱿鱼和茄子同一时间吃下，这样既会损害到脆弱的肠胃，甚至对自身的身体健康也造成一定的影响。所以在食用中我们一定要避免将这他们混合吃下。

　　茄子有坏处，当然也有很多好处。接下来给大家介绍可以和茄子搭配一起吃的两种食物：

　　1.辣椒

　　在蔬菜中，维生素C量最高的是辣椒。而同时茄子的维生素E含量也很高。当两种食物一起吃时，可以降低血压美容养颜。

　　2.苦瓜

　　茄子与苦瓜搭配在一起食用，可以让美丽的脸庞长留，又能保护人们的心脑血管，降低其疾病发生率，具有非常良好的功效。