发布时间: 2019-03-29 09:42:17
陈璟副主任医师
宁夏医科大学总医院 普通内科
相信各位应该在平时经常会吃到茭白这种食物,因为茭白做成的菜肴确实很让我们喜欢,口味非常的独特,但是有很多人不知道茭白的成熟季节,下面本文将为大家做出详细的介绍,希望能让各位对茭白的成熟季节有一定了解。
1、茭白成熟季节
茭白并不是一年四季都有的,如果你不是在它生长的季节购买的话,那么它就是属于反季节的食材。通常茭白一般在冬季或者春季进行种植,夏季或者秋季进行收获。如果是夏季种植的话,那么是秋季收获,冬季种植的话则是在春季收获。一般来说都是五六月份或者十到十二月份收获。正常生长出来的茭白都是非常鲜嫩的,富含的营养也是非常全面的,特别适合平时把它作为菜肴来吃。
2、茭白的生长要求
虽然有时候在收获茭白的季节时,能够大量的收获很多稚嫩的表白,但是在生长过程中要求也是蛮高的,因为茭白如果不能在合适的环境中生长的话,那么是长不出优质茭白的。是属于较为温性的植物,它的生长环境温度一般在10度到25度左右,它不耐寒也不耐高温,所以在过冷或者是干旱的地方是不适合生长的,种植茭白除了环境要适合以外,还要注意平时的水要浇得勤快一些,要保持土壤肥沃,这样才有利于它的生长。
3、吃茭白的益处
生长出来的优质茭白适合做成菜肴来吃,而且对于我们的健康非常有益,可以为我们的身体补充很多的营养素,尤其是其中的一些新元素和钙元素特别的丰富,能够让我们的骨骼生长的更好,而且对小孩来说是非常适合经常吃的,除此之外还可以保护我们的肠道,提升我们的食欲,总之茭白是非常有利健康的一种食材,平时可以把它做成美味的菜肴来进行享用。