发布时间: 2019-03-30 11:01:58
陈璟副主任医师
宁夏医科大学总医院 普通内科
很多人都爱吃芦笋,因为大家都认同芦笋的营养,能够很好的补充我们身体所需,但是我们在吃芦笋时,也是要注意不能和一些食物一起吃,很多人可能不清楚,下面我们就一起来详细的了解一下,芦笋不能和什么一起吃。
1、芦笋不能和豆腐一起吃
我们在吃芦笋的时候是不可以吃豆腐的,因为芦笋和豆腐是不可以同时吃的两种食材。这主要是因为在豆腐中含有很多钙,而在芦笋中含有一定量的草酸,如果两者同时吃的话,那么就会形成草酸钙,草酸钙对于人体健康是无益的,甚至会带来一些危害,很容易在人体内形成结石。所以平时我们务必要注意,不要将两者同时食用,虽然在口味上可能不错,但是对于健康是没有任何好处的。
2、芦笋不能和羊肉一起吃
很多人在吃羊肉的时候,喜欢放一些芦笋在里面,这样确实可以增加美味,但是这种做法是错误的。芦笋和羊肉也是不可以一起吃的,如果把芦笋和羊肉一起吃的话,会产生一些反应,因为其中的一些营养物质会冲突,严重的会使人出现腹痛腹泻的情况,一旦出现这种情况的话,一定要及时送医。所以为了避免不必要的麻烦,我们在吃芦笋的时候一定要避免和羊肉一起吃,以免对健康造成影响。
3、芦笋不能和红糖一起吃
芦笋是美味的菜肴,而红糖一般被人们作为调味品来使用,但是在制作芦笋的菜肴时千万不要加入红糖。因为芦笋和红糖一起结合的话,会出现赖氨酸糖,这种物质对于人体健康是十分不利的。芦笋是寒性的,而红糖是温性的,两者的营养是相互冲突的,所以平时应避免将芦笋和红糖同时食用。