小白菜怎么清洗

发布时间: 2019-04-06 10:04:45

陈璟副主任医师

宁夏医科大学总医院 普通内科

  很多人都对小白菜情有独钟,平时经常会吃这种蔬菜,因为小白菜确实非常清爽美味,而且极富营养,但是很多人在吃小白菜的时候,都会担心有没有洗干净,这确实是值得考虑的,下面我们就来聊一聊,小白菜怎么清洗。

  1、清水浸泡

  如今的蔬菜虽然说外形看起来很漂亮,但是有一些商贩为了让蔬菜生长的更好,会打一些农药,这样的话对于我们的健康来说是有一定危害的,但是如果清洗到位的话就构不成危害,所以要把小白菜清洗干净非常的重要,我们可以选择把它放在清水中进行浸泡来清洗,通过浸泡的方式可以使其中的很多有害物质得到清除,从水中浸泡拿出来以后,还要用清水再反复的进行冲洗。

  2、用盐水清洗

  除了用清水进行洗净以外,还可以选择用盐水来清洗小白菜,盐水清洗的方式要比清水清洗的更加的彻底一些,因为在清水中加入一些盐的话,可以让小白菜中的有害物质更快的得到清除,特别是其中的一些虫子能够把它杀死。盐水清洗的方法也很简单,只要在盆里面放入一些清水,然后再加入一些食用盐,搅拌一下,再把小白菜放进去浸泡,时间可以在半个小时左右,这样的话更彻底。

  3、用清洗液清洗

  我们在清洗小白菜的时候,还可以选择用清洗液对其进行清洗,选择的清洗液一定要果蔬专用的那种,清洗液,可以有效的清除表面吸附的一些有害的物质。但是需要讲究的使用清洗液一定要用清水进行冲洗,确保把清洗液全部洗净,这样的话我们把小白菜烹调成菜肴吃起来才更加的放心。如果你不知道该怎么清洗小白菜的话,不妨参照上文的方法来进行清洗。

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