生菜的禁忌

发布时间: 2019-04-25 10:10:53

陈璟副主任医师

宁夏医科大学总医院 普通内科

生菜不能和什么一起吃

  生菜营养价值含量十分丰富,生菜中含有十分丰富的矿物元素钾、钙、钠等和维生素C和胡萝卜素等,我们知道有些食物是不能在一起混合吃的,那么生菜和其他食物搭配好的话可以补充人体所需要的营养物质,如果搭配不好的话,可能会引起适得其反的作用,还会威胁我们的身体健康,那么生菜不能和什么食物一起吃呢?

  生菜不能和积雪草一起食用

  当生菜和积雪草两者一起食用的话,可能会影响我们的身体对某些药物的吸收,这样会使药物失去它原本的价值,特别是在吃药期间,如果食用生菜的朋友们,那就不要再和积雪草一起使用了,这样会降低我们服用药物的疗效。

  生菜也不能和蜂蜜在一起食用

  很多人我们在吃生菜的时候喜欢将它作为沙拉食用,但是在吃饭的时候我们有时候,将蜂蜜作为一种调料加入进去,这样是不可以的,因为生菜和蜂蜜一起食用后会刺激身体的肠道,出现腹泻的症状,对我们的身体健康不利。

  那么生菜和什么在一起使用比较好呢?生菜和鸡蛋在一起使用,有滋阴补阳的效果,并且还可以起到清热解毒的功效,生菜和海带在一起使用的话,可以促进我们身体对铁元素的吸收,并且生菜如果和猪肝在一起使用的话,可以全面补充我们身体所需要的营养,生菜和豆腐在一起使用也是非常健康的,因为两者都是低热量的食物,并且非常富有营养,还可以起到减肥健美的功效。当我们食用生菜的时候也不适宜多吃,应该适量,因为食用过多的话,可能会对我们的胃产生刺激,并且有胃病的人也不宜过多的食用生菜。

生菜吃多了有什么危害

  生菜是我们平常经常食用的一种蔬菜,并且生菜里面还有非常多的营养元素,比如说维生素,矿物质和膳食纤维等,它的热量非常低,非常适合减肥期间人们的使用,并且我们如果在生活中适当的吃一些生菜,对我们的身体还是非常有利的,不会造成危害,当然我们也要注意身材,不能多吃,因为现在属于性凉的时候,如果多吃的话,可能会导致肠胃不良。

  我们知道不管食用什么食物都是要适量的,不宜多吃,生菜也是一个道理,生菜的生长大多数在夏天,夏天这个季节是多雨的,因为气候的原因可能会使生菜在成长的过程中感染一些寄生虫,吃生菜过多的话如果清洗不到位,就很难将这些寄生虫或者寄生虫卵清洗掉,如果剩菜吃多了的话,可能容易感染寄生虫病,这是对我们身体最大的危害。

  还有就是生菜是一种非常容易生虫的蔬菜,在生菜的生长过程中有些果农为了保持生菜的正常健康的生长会喷洒一些农药,如果我们清洗不干净就直接使用生菜,可能会让我们身体中进入一些农药的残留物,这些有毒物质会在我们的身体中堆积,尤其是在肝脏中,可能就会损害肝脏的功能,严重的话还可能诱发肝癌。

  生菜是一种比较性寒的蔬菜,人们如果食用过多的话,可能会刺激身体中的肠道,会让脾胃产生一定的影响,尤其是体质比较虚弱的人可能会加重脾胃虚寒的症状,还有可能会诱发我们身体中消化不良或者产生腹痛的现象,这些都是生菜吃多了以后的主要危害。生菜虽然是一种非常有营养的蔬菜,但是我们在食用的时候,也是不宜过多食用的。

吃生菜的注意事项

  我们知道,生菜中含有极高的营养物质,和各种维生素钙、铁,以及多种的微量元素和矿物元素等,生菜有润肠通便,增强体质,补充维生素,有着降压,清热解毒的作用,虽然很多人都可以吃生菜,生菜也成为家常便饭,但是生菜性寒,虽然美味可口,但不宜多吃。所以今天就跟大家分享一下,吃生菜的注意事项。

  生菜不能和一些食物在一起食用:当生菜和积雪草两者一起食用的话,可能会影响我们的身体对某些药物的吸收,这样会使药物失去它原本的价值,特别是在吃药期间,如果食用生菜的朋友们,那就不要再和积雪草一起使用了,这样会降低我们服用药物的疗效。很多人我们在吃生菜的时候喜欢将它作为沙拉食用,但是在吃饭的时候我们有时候,将蜂蜜作为一种调料加入进去,这样是不可以的,因为生菜和蜂蜜一起食用后会刺激身体的肠道,出现腹泻的症状,对我们的身体健康不利。

  当我们生吃生菜的时候,最好不要和醋在一起使用,因为这样可能会降低生菜的营养价值,生菜性寒,所以说体质比较虚弱的人也不宜多吃,再就是生菜生吃可能会含有农药化合物的残留,生吃之前我们可以将先其浸泡在淡盐水中,这样就可以清洗的更加干净一些。

  当我们食用生菜的时候也要注意一些事项,比如说对蔬菜过敏的人不可以吃生菜,生菜也有可能会成为我们人体的过敏原,如果一不小心过敏的人食用生菜的话,可能会导致皮肤发红或者肿胀头痛的现象,还有一些胃部有疾病的人也不可以使用生菜,因为生菜性寒,吃多的话可能会导致病情加重,然后它会导致腹部胀痛拉肚子等现象。

展开全部内容