淮山药的做法

发布时间: 2019-04-29 09:37:16

陈璟副主任医师

宁夏医科大学总医院 普通内科

淮山药的做法

  富含维c、维e各种微量元素的淮山药,相信是很多朋友都非常喜爱的,用淮山药可以做成的菜肴非常的可口,但是很多人不知道淮山药的做法,下面我们就来详细的了解一下,有关于淮山药的做法,希望能对各位提供制作方面的参考。

  1、淮山药玉米排骨汤

  把淮山药做成淮山药玉米排骨汤,一定会让你非常的喜欢,而且在做法方面也是非常简单易做的,首先要准备好适量的淮山药和适量的新鲜玉米新鲜排骨,全部都要保证新鲜,然后全部清洗干净,清洗干净以后,把它全部放入烧锅里面,再放入半锅清水,加入一点茴香和少量的食用盐和食用油,直到把它烧滚烧熟后就可以享用了,淮山药排骨汤可以滋养脾胃,强身健体。

  2、淮山药煲粥

  把淮山药煲成粥来服用的话,也是非常营养的一道食疗,首先要准备好适量的新鲜淮山,要把它的皮去除以后切成1小块一小块的,然后淘洗干净的米放入锅里面加热,在过程中把切好的淮山药放进去,同时煮成粥,直到煮熟煮烂后就可以服用,淮山药煲粥非常具有营养,能够调养脾胃,促进消化,适合脾胃虚寒的人服用,也适合消化不良的人服用。

  3、糖醋淮山药

  糖醋淮山药是非常具有特色的一道菜肴,口味上面非常的清爽,而且具有开胃健脾的作用,如果在自己出现了胃口不佳的情况时,不妨制作这道糖醋淮山药来进行服用,能够让自己的胃口变好。制做这道糖醋淮山药,要准备好适量的新鲜淮山药和少量的糖和醋,然后把淮山药清洗干净切成块,放到锅里面爆炒,再加入糖和醋,直到把它烧熟后,放入一点点水,稍微焖一会儿就可以了。

清炒淮山药的做法

  淮山药可以做成很多的口味,不同的口味有着不同的特色,很多人喜欢把淮山药做成清炒淮山药,味道确实非常的纯正,但是很多人不知道清炒淮山药的具体做法,接下来本文将为大家展开相关的介绍说明。

  1、清炒淮山药准备食材

  要制作清炒淮山药,那么要准备好,新鲜的食材是非常重要的,特别是淮山药的选择一定要选新鲜优质的,数量大概在半斤左右。还要准备好少量的食用盐和少量的植物油,这些准备的食材是不能马虎的,只有优质的食材才能够做出口味正宗的清炒淮山药,所以在选择材料方面一定要有所讲究。

  2、清炒淮山药的做法

  制作清炒淮山药首先要把淮山药处理一下,就是要把淮山药的皮去除,然后切成一块一块的。在炒锅里面放入少量的植物油,把锅烧热,烧热以后再把处理干净切好的淮山药放进去翻炒,翻炒片刻后就加入少量的食用盐,翻炒的时间不能太长,如果太长的话,就会损失其营养价值,所以一般炒5分钟左右就可以了,炒完以后再滴入少量的清水稍微焖一下即可。

  3、清炒淮山药的特点功用

  做好的清炒淮山药是非常美味的,吃起来非常的舒爽,给人的感觉就是非常清淡的,虽然是一道简简单单的炒菜,但是它所带来的营养价值却是很多菜品不能比及的,在平时经常制作清炒淮山药来使用的话,可以很好的滋养我们的脾胃,并且能够润肺止咳,在补充营养的同时,还可以调理自己的身体,改善一些不适的病症,尤其是肺热咳嗽的人非常适合吃这道菜。如果想吃这道菜的话,可以参照上文讲述的制做方法来进行制做。

淮山药粥的做法

  淮山药是非常具有保健作用的一种食材,可以把它当作蔬菜来吃,也可以把它做成药物来用,是比较受人们赞赏的一种食材佳品。尤其是把淮山药做成淮山药粥的话,是非常美味而且非常营养的,下面我们来具体的了解一下淮山药粥的做法。

  1、淮山药粥选择材料

  制作淮山药粥首先要准备适量的大米和适量的新鲜淮山药,先把淮山药的皮去除,然后切成一小块一小块的备用。在这里需要大家注意一下,淮山药务必要选择新鲜的,因为新鲜的淮山药才能够确保其营养健康,如果出现了变质或者是不新鲜的淮山药,是不建议用来食用的,因为这样的淮山药没有营养价值可谈。

  2、淮山药粥的做法

  制作淮山药粥,首先要把准备好的新鲜淮山药进行清理,要把它在水中清洗一下后,再把它的表皮去除,尽量的剃干净,然后再把它切成小丁状。将大米淘洗干净,放入电饭煲,放入水,进行煮粥,再把淮山药放进去一同煮,直到把粥煮熟煮烂,就可以吃了,淮山药粥是比较营养的,而且非常便于肠胃的消化,对于消化不好的人可以吃这道粥来调理,效果甚佳。

  3、淮山药粥的功用

  淮山药粥吃起来是非常清香的,要比普通的白粥味道更好,有一股清香的味道,而且营养价值方面也提升了很多。通过吃淮山药粥,可以很好的滋补我们的脾胃,而且能够促进肠胃的消化和吸收,如果自己的消化系统不是很好,那么不妨平时制作一些淮山药粥进行服用,能够很好的调节我们的肠胃健康,这对于中老年朋友来说也是非常有益的一道粥,可以降低血压,清理血管。具体的做法可以参考上文来进行。

蜜汁淮山药怎么做

  淮山药的做法可以说是五花八门,不同的做法给人们的口味感受是不一样的,很多人都特别喜欢把淮山药做成蜜汁淮山药来吃,味道十分的可口,那么蜜汁淮山药该怎么做呢?接下来本文将为大家讲述一些方法。

  1、蜜汁淮山药选材

  要制作蜜汁淮山药,那么要选择好材料是非常重要的,如果选择的材料不好,那么做出来的味道也会很差,要准备好半斤左右的新鲜淮山药,20克左右枸杞,100克糖和两勺桂花酱,以及少量的食用油,再准备好50克蜂蜜,十克桂花,这调味料是不能少的,因为没有这些调味料的话做不出味道正宗的蜜汁淮山药,所以选材方面一定要费些心思。

  2、蜜汁淮山药做法

  蜜汁淮山药的做法其实并不是非常的困难,首先要把准备好的新鲜淮山药外皮去除干净,然后把它切成一段一段的,在锅里面放入适量的水,再把准备好的糖和桂花酱一起放进去,用火熬,熬好以后,再把它们捞出来。把山药单独放进去煮熟以后捞起来,再把准备好的一些调味料倒在上面,就做好了蜜汁淮山药。也可以撒上少量的黑芝麻进行点缀。

  3、蜜汁淮山药的特点功用

  蜜汁淮山药吃起来的口味是非常清香的,而且看起来也非常的美丽,撒上了芝麻以后看起来非常的诱惑人,让人看着就非常的想吃。在平时如果能够经常吃这道菜的话,对于我们的补益效果是不言而喻的,可以滋补强身,提高抵抗力。而且蜜汁淮山药的做法,其实并不是非常的困难,只要把选择的材料准备好,而且能够掌握好以上介绍的步骤,那么就可以做出美味又正宗的蜜汁淮山药了。

淮山药蒸多长时间熟

  淮山药的味道是比较独特的,而且它富含的各种营养素也是比较全面的,经常吃淮山药,可以很好的补充营养,并且它吃起来的口感非常的舒适,很多人喜欢直接把它蒸着吃,那么淮山药蒸多长时间能熟呢?下面本文将为大家讲述。

  1、淮山药蒸熟时间

  要想把淮山药蒸熟的话,其实时间并不是很长,一般在20分钟左右就可以了,可以在烧饭的时候把它放到架子上进行蒸,这种方法比较简单可行,而且不用去看时间,把饭煮好以后,那么淮山药也就煮熟了。如果单独去蒸煮淮山药的话,那么时间一般在20分钟左右即可,当然真的时间长一点的话也没有问题,因为淮山药是经得起长时间蒸煮的。

  2、蒸淮山药方法

  如果想把淮山药蒸着吃,那么除了放在米饭中直接蒸以外,还可以单独放在水里面蒸,当然放到水里面之前,一定要把水里面放入一个架子,再把淮山药放到碗里面,这样子的话就会真的非常的香,而且不会影响到口感,如果直接放水里面去蒸的话,那么口感会很差,而且也会降低它的营养,所以单独蒸淮山药的话,建议把它放到一个架子里面。

  3、蒸淮山药的需知

  在蒸淮山药之前,一定要把淮山药进行必要的处理,这是必不可少的,要把它在清水中彻底的清洗干净,最好是用刷子把它的表皮刷一刷,这样有利于一些比较脏的物质清除。清洗干净以后的淮山药进行蒸煮,才能吃起来更加的放心,当然在吃之前也要把它的皮剥掉,蒸好后的淮山药剥皮是非常简单的。经常吃蒸淮山药非常的营养,而且也比较好吃,可以当做垫饥的食物来吃,对于养护脾胃也很有效。

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