水萝卜能生吃吗

　　作为一种在夏季，人们经常会选择的蔬菜类食物，水萝卜为广大人民群众所熟知，那么很多人都会知道一些有关水萝卜的做法，但是有一些人就会产生一种疑问，水萝卜可以生吃吗?

　　1.水萝卜当然是可以生吃的了，住在城市的人可能会不太了解，而住在农村的人可能会比较了解，一般情况下在春天的时候就可以将水萝卜种植下去，而在夏天的时候说萝卜就可以采摘回来吃啦，而水萝卜生吃的办法也很简单，只需要从地里采回来之后放到清水中好好清洗一下就可以直接吃了。如果觉得味道还不够的话，还可以买一些酱类的食物，蘸着酱吃，也是非常不错的选择。

　　2.水萝卜也可以生着拌凉菜吃，一些人会比较喜欢吃凉菜，这种菜凉菜的做法也很简单，只需要从超市买回来一些干豆腐，然后将干豆腐切成长条的丝状。再买一些黄瓜，将黄瓜也切成丝状，然后将二者拌在一起，这时候也可以买一些粉皮回来，然后将这三种食材拌在一起，再加入油盐酱醋，根据个人的口味还可以加入一些白糖。便可以了，那么今天所说的水萝卜也可以加入到这道菜中，只需要将买回来的水萝卜清洗干净之后，也切成小块，和刚才所说的那三种食物拌在一起就可以了也非常的好吃呢。

　　3. 水萝卜生吃，我们还可以做一种凉拌水萝卜，只需要将水萝卜清洗干净之后把水萝卜切成片状，然后放在一起，再加入一些香菜，蒜等食材入味，然后加一些盐，鸡精等，便可以拌好一道水萝卜啦。

　　水萝卜是可以生吃的，大家在日常生活中吃水萝卜的方法也是多种多样的，祝大家用餐愉快。