娃娃菜有毒是真的吗

发布时间: 2019-05-04 17:29:02

陈璟副主任医师

宁夏医科大学总医院 普通内科

  很多食物在营养健康的同时,又会存在一些潜在的隐患,比如光说我们大家喜爱的豆角就是如此,如果将豆角煮熟了吃,比如豆角炖排骨等等,如果豆角很熟很熟了吃不仅没有危害,还可以帮助补充我们的营养,并且很好吃,但是如果一旦没有煮熟,而我们吃的过多,则就有很大的可能会产生中毒的现象,那么娃娃菜真的也会出现这种有毒的现象吗?

  1.如果挑选不好娃娃菜,是会有可能出现中毒的现象的,大引起中毒的原因并不是娃娃菜本身,而是有些商家为了更方便长时间的储存娃娃菜,而在其根部长期浸泡少量的甲醛,甲醛是一种不利于我们人体食用的化学物质,不过商家不会冒太大的风险,为了卖出那么一点点娃娃菜,放入大量的甲醛,一般情况下商家会在保存娃娃菜时,在其根部涂抹少量的甲醛,如果单纯的用化学物语说甲醛大家可能不太明白,但是如果我们说他的俗名,大家可能很快就会反应过来甲醛的俗名,我们称之为福尔马林,就是泡尸体的那一种化学物质。

  2.平常情况下,如果少量的吃一些被甲醛浸泡过的娃娃菜也不会中毒,不过如果非常喜欢吃,而在吃之前又不作过多的清洗和加热,然后又长期的积累,就很有可能导致甲醛中毒,那么建议大家在选择娃娃菜的时候要看清楚,并且吃之前要好好清洗,而且如果觉得不健康的话,建议不要长期吃,可以隔一段时间吃一些。

  要相信这个世界上还是有善良的人的,不过无奸不商,我们在不伤害别人的同时,还要做好自我防范的准备,在选择食物方面更要非常的注意,祝您健康!

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