娃娃菜上有黑点可以吃吗

发布时间: 2019-05-04 17:29:02

陈璟副主任医师

宁夏医科大学总医院 普通内科

  很多人可能开开心心的往家里买回一些娃娃菜,可刚要开始做的时候,却发现娃娃菜上有一些黑点,这时候心里一定会一震,随之开始怀疑这些有黑点的娃娃菜到底可不可以吃呢?吃了该不会会中毒吧?

  1.首先,一件事情的发生,我们要先找到其根源儿。娃娃菜黑点的根源,有三种。一种是娃娃菜的帮过,有一些少量的黑点,这样情况下大家是可以放心吃的,因为这种黑点造成的原因,有很大程度上是由于在种植期间,氮肥施得过于多,而造成的一种娃娃菜本身自带的一些病害,但是并不影响我们的身体健康。

  2.第二种则表现为在娃娃菜的叶上出现一些粉末状的黑点儿,连在一起的那种,那样的黑点儿可能是由于娃娃菜在成长期间,一些蚜虫留下来的分泌物质,在吃这样的娃娃菜之前将其放在清水中多清洗几遍就可以食用了,一般情况下不会对我们的身体造成过多的危害。

  3.最后一种是发现在娃娃菜上出现了那种很大块的黑色的斑迹,或者有腐烂的现象,其实这种情况是很少的,因为不会有人傻到在挑娃娃菜的时候会挑这样的娃娃菜,不过如果真的出现了这样的状况,建议是不要食用的,因为这种黑点存在的原因可能就是由于娃娃菜在储存的过程中,由于储存不当或者一些病菌的侵入,而导致娃娃菜患上了一些菜类的疾病,大家吃了之后会对身体造成一定不健康的影响的。

  在选择娃娃菜的时候,还要注意闻一闻娃娃菜根部的味道,如果有太多不属于青菜的味道,那么证明是经过甲醛浸泡过的,虽然少吃无毒,但是如果吃得过多则会引起中毒的现象,所以注意这样的娃娃菜也不建议购买。

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