发布时间: 2019-05-17 08:45:56
陈璟副主任医师
宁夏医科大学总医院 普通内科
苋菜作为一种营养价值非常丰富的蔬菜,并且还有很多的功效,因此会有很多人对苋菜独具青睐,但是有些人就有疑问了,既然这么有营养,那么可不可以天天吃呢?我们知道物极必反,有些东西适当的食用一些就好,但是不适宜天天食用的,实际上可能会起到相反的效果,比如说苋菜最好可以适量的食用,但不建议天天食用。
如果我们适当的食用一些苋菜的话,对我们的身体健康还是非常有好处的,比如说可以补充我们身体中所需要的营养,还可以补充我们身体所需要的钙含量和铁离子,对润肠通便可以起到很好的疗效,我们知道铁离子有利于我们身体合成血红蛋白,并且还可以加快我们身体中氧气的运输,有利于血液的快速流动,所以说对于一些贫血的患者或者是月经期间的女性,可以起到补充血液的效果。
那么苋菜为什么不可以天天吃呢?是因为如果天天食用苋菜的话,苋菜中所含有的感光物质会积累,可能会导致我们身体中感光物质的积累较多,很可能会对我们的身体产生伤害,如果对于那些过敏体质的人群来说,如果在天天食用苋菜的话,很可能因为感光物质过高而出现过敏的情况。
还有就是哪些人群晚上不适合食用苋菜呢?比如说一些严重体质过敏的人群,在晚上食用苋菜的话,很可能第2天接触阳光的时候会出现过敏的症状,且对紫外线过敏的人群,如果在食用大量的现菜之后,很可能会出现过敏复发的症状。
还有就是一些长时间在阳光下作业的人群,在晚上使用大量苋菜之后在紫外线强烈照射下可能出现过敏的现象。