吃碱面对人有什么害处

　　面条是生活中很常见，是人们比较常吃的一种食材，为了将面的酸味去除，吃起来更香更有韧劲，很多人喜欢在面条中加碱，也就是人们常说的碱面。但是随着人们对养生的关注，很多人会对碱面健不健康产生疑问，呢么吃碱面对人有什么坏处呢?跟着本文一起来看看。

　　吃碱面对人体的坏处

　　1、碱会直接破坏食物中的维生素，从而会影响身体对矿物质的吸收。如果食物中加入过多的碱，会直接导致食物变的涩口，会破坏掉食物中的维生素，这样不利于人体健康。

　　2、理论上吃碱性食物对身体有益，能很好的促进身体发育，但是不宜大量的食用，会给身体带来危害。

　　3、身体对于营养元素的吸收最好的途径就是食物，如果是通过化学制品来补充营养会产生依赖性，严重的可能会造成中毒。

　　碱面的营养价值

　　1、碱面经过多种辅料搭配食用能更好的补充人体所需的营养，能更好的给人体补充营养物质。

　　2、碱面中含有丰富的蛋白质，能很好的转化成葡萄糖等物质，及时的补充人体所需的能量。

　　3、碱面有助于维持身体的酸碱平衡，能更好的增强人体的免疫力，有助于强身健体。

　　4、碱面比较利于人体吸收，能有效的改善贫血等症状，能更好的平衡身体的营养吸收。

　　5、吃碱面能减少身体中累积的酸性废弃物，特别是在偏酸的体液环境中很容易会出现细胞癌变的现象，这时候食用碱面能很好的改善这种症状。

　　6、多吃碱面会让血液呈现弱碱性，血液中的尿素和乳酸等酸性物质也会随之减少，有助于阻止这些物质积累在血管壁上，从而能有助于对血管的软化，因此也常被人叫做血管的清道夫。

　　上述就是本文针对吃碱面的坏处进行的分析，并且对吃碱面的好处也进行了总结，通过本文可以看出碱面有好处和坏处，适当的食用对人体没有什么影响，如果是过量的食用可能会出现消化不良胃胀的现象，这时候可以选择纯净水或者矿物质水饮用，能更好的缓解身体不适感。