罗勒和九层塔一样吗

　　罗勒是一种较为独特而且比较营养的食材，九层塔也是同样具备很多的营养。很多人问到，罗勒和九层塔一样吗?其实有很多人都分辨不清楚，接下来本文将为大家展开相应的讲解，希望能给各位提供正确的方法。

　　1、罗勒与九层塔是否一样

　　罗勒和九层塔是有一定区别的，它们并不是同一种食材，但是它们是属于同一个品种，九层塔是罗勒的一个分类，罗勒是一个大类。罗勒的整株非常具有特点，特别是他散发出来的香气特别重，而且偏甜，在很多料理中都会把罗勒作为香料菜来用，可以使菜肴的香味增加，并且使它的味道会变得更加的独特。

　　2、九层塔的特点

　　九层塔是在台湾地区或者东南亚地区，常用的一种料理调料。9层塔的香气也是非常隆重的，而且非常适合跟辛辣味的菜肴一起搭配，上次和做成汤类或者羹类，说出来的味道极其香浓，而且还可以把它当做辅料来油炸一些食品，比如我们熟知的盐酥鸡，如果能够加入一些九层塔的话，那么味道也是相当不错的。

　　3、罗勒和九层塔的功用

　　罗勒和九层塔是属于同类品种的，它们的营养价值都很高，而且带来的保健功效也很突出。在平时如果能够经常使用一些罗勒或者九层塔的话，都可以补充很多的营养，能够让我们的身体健康得到保障，特别是在提高免疫力方面非常有效果。而且罗勒和九层塔的吃法也有很多种，这可以根据每个人的喜好口味来选择制作。

　　通过介绍相信大家对于罗勒和九层塔应该有了相应的认识，虽然罗勒并不就是九层塔，但它们是属于同类食材，它们共同的特点就是，香气十足，而且营养价值特别高。