鱼丸吃多了会怎样

发布时间: 2019-06-07 17:53:01

陈璟副主任医师

宁夏医科大学总医院 普通内科

  现代人因为工作繁忙的问题,经常会选择一些速冻的食品或者一些小吃,其中鱼丸就是比较常见的一种,不仅方便且还能饱腹。但是这些加工制作而成的食物多是会有较多的调味品、面粉、食品添加剂等,长此以往也会给身体造成影响。本文就带大家来了解下鱼丸吃多了会怎么样,一起来看看。

  鱼丸吃多了会怎样

  一些带馅的速冻食品都存在一个问题,就是脂肪的含量比较高。鱼丸就是比较典型的一种,它的口感虽然比不上新鲜的鱼肉,但是总体还是比较鲜美,这也跟所添加的味精和调味品密不可分。有研究表明鱼丸所含有的盐分可以是新鲜的肉类的四五倍,且钠元素含量也比较高,不适合一些高血压、心脏病等患者食用。另外如果想要长期维护鱼肉的口感需要存放的脂肪含量也不能低于百分之二十左右,也就是说如果吃6颗鱼丸这相当于吃了一碗饭,所以想要减肥的人还是尽量少吃。

  鱼丸的饮食禁忌

  1、鱼丸中鱼脂肪含有二十碳五烯酸物质,能很好办的防止胆固醇黏在血管壁上,这对于动脉硬化的患者有益,但是如果吃多的话会出现抑制血小板凝集的现象,这样对出血性病患者不友好。

  2、鱼丸中的蛋白质含量比较丰富,适量食用会给身体带来很多好处。但是如果过多的摄入会加重肝脏和肾脏的负担,所以一般有肝肾功能受损的患者需要注意摄入鱼丸的量。

  3、鱼丸中含有大量的嘌呤物质,所以不适合痛风患者食用,否则会加重这种现象。

  4、如果本身就服用苯海拉明、扑尔敏等药物的人不建议吃鱼丸,因为鱼丸中含有的组氨酸物质会转化成组胺,会出现头晕、头痛的现象。

  以上就是本文针对鱼丸吃多了进行的后果分析,通过本文可以看出鱼丸虽然口感不错,但是含有的物质并不利于身体健康,所以日常中适量食用没问题,如果是过量食用会带来一些不良反应,不建议大量食用。

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